Vorstellung des Autors Ellix Katz Sandor:

Bisher veröffentlichte Bücher von Ellix Katz Sandor:

Grundlegende Fermentierung: Ein Do-It-Yourself-Leitfaden zur kulturellen Manipulation - Basic...
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Fermentierte Lebensmittel sind gut für die...
Grundlegende Fermentierung: Ein Do-It-Yourself-Leitfaden zur kulturellen Manipulation - Basic Fermentation: A Do-It-Yourself Guide to Cultural Manipulation
Wilde Fermentation: Der Geschmack, die Ernährung und das Handwerk von Lebensmitteln aus lebenden...
Chelsea Green Pub
Wild Fermentation ist zu einem Manifest und einem...
Wilde Fermentation: Der Geschmack, die Ernährung und das Handwerk von Lebensmitteln aus lebenden Kulturen, 2. - Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition
Die Kunst der Fermentation: New York Times Bestseller - The Art of Fermentation: New York Times...
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Die Bibel für D.I.Y.-Fans: Detaillierte...
Die Kunst der Fermentation: New York Times Bestseller - The Art of Fermentation: New York Times Bestseller
Fermentierung als Metapher: Vom Autor des Bestsellers Die Kunst des Fermentierens - Fermentation as...
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Los Angeles Times Beste Kochbücher 2020 Saveur...
Fermentierung als Metapher: Vom Autor des Bestsellers Die Kunst des Fermentierens - Fermentation as Metaphor: From the Author of the Bestselling the Art of Fermentation
Sandor Katz's Fermentation Journeys: Rezepte, Techniken und Traditionen aus aller Welt - Sandor...
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Vom James Beard Award-Gewinner und New York Time...
Sandor Katz's Fermentation Journeys: Rezepte, Techniken und Traditionen aus aller Welt - Sandor Katz's Fermentation Journeys: Recipes, Techniques, and Traditions from Around the World
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