Essen im Zeitalter der Diäten: Eine Sammlung von Notizen und Essays aus den letzten Jahren

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,5 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch hat für seine aufschlussreichen und praktischen Ratschläge zu den traditionellen indischen Essgewohnheiten und zur Ernährung überwältigend positive Kritiken erhalten, wobei viele Leser den ansprechenden Schreibstil und den hilfreichen Inhalt lobten. Einige Kritiken wiesen jedoch auch auf Nachteile hin, wie z. B. die Wiederholung von bereits vorhandenem Material, die Schwierigkeit, bestimmte Abschnitte aufgrund der kleinen Schrift zu lesen, und die starke Verwendung von Hindi-Terminologie, die das Verständnis für einige Leser erschweren könnte.

Vorteile:

Informative und praktische Ratschläge zu traditionellen indischen Lebensmitteln, ansprechender Schreibstil, geht auf verbreitete Missverständnisse über Diäten ein, ermutigt zu gesunden und nachhaltigen Essgewohnheiten, gut strukturiert mit nützlichen Abschnitten und motivierend für die Leser.

Nachteile:

Wiederholung von Informationen aus früheren Büchern, kleine Schriftgröße auf den Yoga-Übungsseiten, starke Verwendung von Hindi-Terminologie ohne angemessene Übersetzung und keine expliziten Diätpläne.

(basierend auf 96 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Eating In The Age Of Dieting: A Collection Of Notes And Essays From Over The Years

Inhalt des Buches:

EINE SAMMLUNG DER BELIEBTESTEN TEXTE DER ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTLERIN ÜBER LEBENSMITTEL UND ERNÄHRUNG.

Rujuta Diwekar gehört zu den meistbeachteten Ernährungswissenschaftlern weltweit und ist eine führende Verfechterin der Gesundheit. In den letzten zehn Jahren hat sie mit ihren Schriften die Diskussion über Lebensmittel im ganzen Land entscheidend beeinflusst - weg von Modeerscheinungen und hin zu lokalem, saisonalem und traditionellem Essen. Ihr Mantra - lokal essen, global denken - verbindet die Weisheit unserer Großmütter mit den neuesten Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft für eine nachhaltige Gesundheit für alle.

Dies ist eine Sammlung einiger ihrer beliebtesten Schriften zu folgenden Themen:

⬤ Ernährungstrends und Ernährungsmythen.

⬤ Festliche und saisonale Lebensmittel.

⬤ Schnelle Tipps für eine gute Gesundheit.

⬤ Superfoods in der Küche.

⬤ Nahrungsmittel bei gesundheitlichen Problemen.

⬤ Bewegung und Yoga.

⬤ Gesundheit von Frauen und Kindern.

⬤ Historische Rezepte.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9789395073059
• Autor: Rujuta Diwekar
• Verlag: Blaft Pubn
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch