Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch hat überwältigend positive Kritiken für seine leicht zugänglichen und köstlichen Rezepte erhalten. Ruby Tandohs Ansatz wird gelobt, weil er nicht einschüchternd wirkt und die Kreativität in der Küche fördert. Viele Rezensenten schätzen die Ausgewogenheit der Geschmacksrichtungen und den Fokus auf leicht erhältliche Zutaten.
Vorteile:⬤ Leicht nachzuvollziehende Rezepte, die köstliche Ergebnisse liefern.
⬤ Nicht einschüchternder und freundlicher Schreibstil.
⬤ Die Rezepte verwenden leicht erhältliche Zutaten und verzichten auf teure oder Nischenprodukte.
⬤ Ausgewogene Geschmacksrichtungen und kreative Präsentation von Gemüse.
⬤ Vielseitig genug, um sich an verschiedene Diätvorschriften anzupassen, einschließlich vegetarischer und glutenfreier Optionen.
⬤ Einige Nutzer berichteten über physische Schäden am Buch bei der Ankunft.
⬤ In einigen Rezensionen wurde darauf hingewiesen, dass das Buch nicht neu aussah und an den Rändern zerfleddert war.
(basierend auf 28 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Flavour: Eat What You Love
Inhalt des Buches:
Flavour ist nach Zutaten geordnet und hilft Ihnen, Ihren Gelüsten oder dem, was Sie im Kühlschrank haben, zu einem Rezept zu folgen.
Kreativ, zugänglich und inspirierend - das ist eine Küche, die zwar praktisch und erschwinglich ist, Ihnen aber trotzdem die Freiheit lässt, Ihrem Appetit freien Lauf zu lassen. Es ist ein Fest der Freude am Kochen und Essen.
Ruby ermutigt uns, zu überlegen, wie man die einzelnen Zutaten am besten zubereitet, wann sie Saison haben und welche Aromen gut zu ihnen passen. Mit dieser durchdachten Herangehensweise hat jede Zutat Platz, um zu glänzen; Grundnahrungsmittel aus dem Vorratsschrank finden ebenso viel Beachtung wie ein Stück Fleisch, und ein Thymianzweig steht im Mittelpunkt, wenn er in weiche Teegebäckstücke eingebacken wird. Es sind Rezepte, die sich gut anfühlen, wenn man sie zubereitet, isst und teilt, und jeder Teller ist mit Sorgfalt und Ausgewogenheit zusammengestellt.
Dieses Kochbuch enthält eine scharf-saure Linsensuppe, einen ghanaischen Hühnereintopf mit Erdnüssen, glasierte Blaubeerkrapfen, eine mystische Pizza und Karotten- und Fetahäppchen mit Limettenjoghurt und stellt vor allem den Geschmack und die Freiheit in den Mittelpunkt - zu essen, was man liebt. Inklusive metrischer Maße.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780701189327 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 368 |
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