Fünfundsiebzig Rezepte für Gebäck, Kuchen und Süßspeisen, von Miss Leslie

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,1 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch ist ein einzigartiges historisches Kochbuch aus den 1830er Jahren, das genaue Maßangaben und detaillierte Anleitungen zum Backen und Kochen enthält. Viele Nutzer schätzen den historischen Kontext und die Kochprinzipien, aber manche empfinden die kleine Schriftgröße und die Komplexität der Rezepte als Hindernis.

Vorteile:

⬤ Detaillierte und präzise Messungen
⬤ bietet historischen Kontext und interessante Geschichten
⬤ ideal für Reenactment-Enthusiasten
⬤ enthält Tipps und Tricks zum Backen
⬤ schöne Reproduktion.

Nachteile:

⬤ Kleine Schriftgröße, ohne Vergrößerung schwer zu lesen
⬤ einige Rezepte sind schwer nachzuvollziehen und nicht benutzerfreundlich
⬤ begrenzte Vielfalt der Rezepte
⬤ einige Leser fanden es langweilig.

(basierend auf 24 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes and Sweetmeats, by Miss Leslie

Inhalt des Buches:

Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes and Sweetmeats, von Miss Leslie, ist ein klassisches und seltenes Buch, das im Laufe der Menschheitsgeschichte als wichtig angesehen wurde.

Damit dieses Werk nie in Vergessenheit gerät, haben wir von Alpha Editions uns um seine Erhaltung bemüht, indem wir dieses Buch in einem modernen Format für heutige und zukünftige Generationen neu herausgegeben haben. Das gesamte Buch wurde neu formatiert, neu getippt und neu gestaltet.

Bei diesen Büchern handelt es sich nicht um gescannte Kopien der Originalwerke, so dass der Text klar und deutlich lesbar ist. Dieser bemerkenswerte Band gehört zu den Genres der Technik und der Hauswirtschaft.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9789357973359
• Autor: Eliza Leslie
• Verlag: Alpha Ed
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch