Getränke, Essige und Sirupe

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Originaltitel:

Beverages, Vinegars and Syrups

Inhalt des Buches:

Dieses alte Buch enthält eine Sammlung von Rezepten zur Herstellung von Getränken, Essig und Sirup.

Mit einfachen Anleitungen und einer Fülle von nützlichen und zeitlosen Tipps ist dieser Band für alle, die sich für sparsames Kochen interessieren, sehr zu empfehlen und würde eine fantastische Ergänzung für die Küchensammlung darstellen. Der Inhalt umfasst: "Aprikosenhonig", "Brombeersirup", "Brombeeressig", "Lageressig", "Carraway Brandy", "Sellerieessig", "Kirschbrand", "Kirschsirup", "Maiskolbensirup", "Krebsapfelwein", "Gurkenessig", "Johannisbeer- und Himbeerwein" und so weiter.

Viele alte Bücher wie dieses werden immer seltener und teurer. Wir legen diesen Band jetzt in einer erschwinglichen, hochwertigen Ausgabe mit einer eigens in Auftrag gegebenen neuen Einleitung über die Herstellung von Cocktails und Getränken neu auf.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781446531860
• Autor: Harris Neil Marion
• Verlag: Vintage Cookery Books
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch