Originaltitel:
Good Fish: Quick and Simple Fish Recipes to Cook for Everyone, Everywhere
Inhalt des Buches:
Tauchen Sie mit Zuversicht in die Welt der Meeresfrüchte ein und lassen Sie sich von diesen Rezepten für verschiedene Fischsorten inspirieren - mit frischen, modernen Geschmacksrichtungen und vielen Fakten über Fisch.
Für viele Hobbyköche ist die Zubereitung von Meeresfrüchten ein kleines Mysterium. Aber ich verrate Ihnen ein kleines Geheimnis: Es ist ganz einfach, köstlich schmeckende Meeresfrüchte zuzubereiten, und das kann jeder, überall.
Unser neuestes Kochbuch bietet Ihnen alles, was Sie brauchen, um zu Hause leckere und gesunde Meeresfrüchtegerichte zuzubereiten.
Wir gehen der Frage nach, wie man Qualitätsfisch kauft, und beschäftigen uns eingehend mit den verschiedenen Fischsorten, die es gibt - von leicht und blättrig bis hin zu reichhaltig und fleischig.
Sie erhalten Antworten auf all Ihre Fragen zu Fisch und Meeresfrüchten sowie praktische Tipps und Tricks für den Umgang mit Fisch. Aber erst bei den Rezepten wird es richtig spannend.
Von üppigen Vorspeisen über schmackhafte Suppen und Eintöpfe bis hin zu einfachen Abendessen für die ganze Woche und Speisen für Gäste (und vieles mehr) erfahren Sie, wie lohnend es ist, Meeresfrüchte zu Hause zuzubereiten.
Zu jedem Rezept haben wir auch Informationen über Ersatzstoffe beigefügt.
Wenn Sie also eine bestimmte Fischsorte nicht finden können oder die im Rezept verwendete Sorte nicht mögen, können Sie eine der aufgelisteten Ersatzsorten verwenden und trotzdem tolle Ergebnisse erzielen. Clever, oder?
Leckere, gesunde (und einfache) Rezepte zum Nachkochen sind heute wichtiger denn je.
Wir hoffen, dass Sie der Meeresfrüchteküche eine Chance geben - Sie werden es nicht bereuen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781803896182 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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