Bewertung:
Dieses Kochbuch von Isa Chandra Moskowitz hat gemischte Kritiken erhalten. Viele Leser loben die Zugänglichkeit und Einfachheit der Rezepte und heben die schönen Fotos und den Humor in den Texten hervor. Einige Kritiker weisen jedoch auf Probleme mit dem Layout, die kleine Schriftgröße der Zutatenlisten und Fehler in den Rezepten als wesentliche Nachteile hin.
Vorteile:⬤ Zugängliche und einfache Rezepte, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche köstlich und ansprechend sind.
⬤ Jedes Rezept ist mit einem Foto versehen, was das Kocherlebnis und die Präsentation verbessert.
⬤ Viele Rezepte verwenden Grundnahrungsmittel aus der Vorratskammer, so dass sie einfach und schnell zubereitet werden können.
⬤ Klare Geschmackskombinationen und einfach zu befolgende Anweisungen.
⬤ Humor und ein freundlicher Schreibstil helfen, die Leser zu fesseln.
⬤ Kleine und helle Schrift für die Zutatenlisten macht sie für manche Nutzer schwer lesbar.
⬤ Berichte über Fehler in Rezepten, die zu Verwirrung führen.
⬤ Einige Nutzer sind der Meinung, dass es nicht genug Rezepte gibt, um den Preis zu rechtfertigen.
⬤ Das Layout könnte für manche Leser ablenkend oder weniger benutzerfreundlich sein.
⬤ Fehlende geschätzte Kochzeiten in den Rezepten, was für die Planung von Mahlzeiten eine fehlende Funktion ist.
(basierend auf 116 Leserbewertungen)
I Can Cook Vegan
Von Isa Chandra Moskowitz - der Bestsellerautorin von Veganomicon - kommt ein Buch, das ihrer wahren Liebe gewidmet ist: der Hausmannskost.
Isa Moskowitz lernte das Kochen aus Kochbüchern, Rezept für Rezept. Und nachdem sie einige Jahrzehnte lang ihre eigenen Kochbücher geschrieben hat, weiß sie, was die Menschen wollen: leicht verständliche Anleitungen und zugängliche Zutaten.
I Can Cook Vegan ist für Köche aller Couleur:
Der frischgebackene, brandneue Koch.
Die bewährte, erfahrene Köchin, die auf Tofu neugierig ist.
Der vielbeschäftigte Wochenendkoch (das sind alle)
Der Bauernmarkt-Junkie, der sich all die hübschen Farben ansieht.
Die zögernden Eltern des veganen Kindes.
Für alle, die sich wegen der Tiere vegan ernähren.
Für jeden, der Veganer für seine Gesundheit ist.
Jedes Kapitel ist ein Baustein, um ein besserer, kompetenterer Koch zu werden. Das Buch lehrt die Leser das Kochen so, wie man ein neues Instrument lernt: Man beherrscht ein paar Akkorde und beginnt dann, sie zu Liedern zusammenzusetzen.
Jedes Kapitel beginnt mit einer neuen Aufgabe, und die Leser kochen sich durch Nudeln, Salate, Sandwiches, Schüsseln, Pfannengerichte und Süßspeisen - mehr als 125 Rezepte -, bis sie schließlich der beste Koch sind, den man sich vorstellen kann.
| ISBN: | 9781419732416 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 288 |
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