Bewertung:
Isa Does It von Isa Chandra Moskowitz wird für seine köstlichen, einfachen und schnellen veganen Rezepte gelobt, die auf verschiedene Ernährungsbedürfnisse abgestimmt sind. Das Kochbuch ist optisch ansprechend und mit schönen Fotografien versehen, so dass es Spaß macht, es zu benutzen. Die Rezensenten heben die einfache Zubereitung und die Verwendung gängiger Zutaten hervor, die das Buch für Köche aller Niveaus zugänglich machen. Einige erwähnen jedoch die kleine Druckgröße der Rezepte und das Fehlen von Nährwertangaben als kleine Nachteile.
Vorteile:⬤ Leckere und schmackhafte Rezepte, die meist schnell zuzubereiten sind (30 Minuten oder weniger).
⬤ Verwendet gängige Grundnahrungsmittel und Vollwertkost anstelle von verarbeiteten Zutaten.
⬤ Schöne Farbfotografien im gesamten Buch.
⬤ Enthält Tipps zum Ersetzen von Zutaten und zur Vereinfachung des Kochvorgangs.
⬤ Flexible Rezepte ermöglichen Änderungen je nach Ernährungsbedürfnissen und Vorlieben.
⬤ Sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
⬤ Kleine Schriftgröße in einigen Rezeptabschnitten kann schwer zu lesen sein.
⬤ Fehlende Nährwertangaben für die Rezepte.
⬤ Einige Rezepte sind im Blog des Autors kostenlos erhältlich, was einige Nutzer enttäuschen könnte.
⬤ Einige Rezensenten fanden, dass einige Rezepte kompliziert sind oder ungewöhnliche Zutaten erfordern, die möglicherweise nicht in allen Regionen erhältlich sind.
(basierend auf 1171 Leserbewertungen)
Isa Does It: Amazingly Easy, Wildly Delicious Vegan Recipes for Every Day of the Week
Rezepte, Tipps und Strategien für einfache, köstliche vegane Mahlzeiten an jedem Tag der Woche, von Amerikas meistverkaufter veganer Kochbuchautorin.
Wie schafft es Isa Chandra Moskowitz, jeden Tag schmackhafte und sättigende vegane Mahlzeiten von Grund auf zuzubereiten, oft in 30 Minuten oder weniger? Ganz einfach: In Isa Does It stellt die beliebte Kochbuchautorin 150 neue Rezepte vor, mit denen das Kochen am Abend zum Kinderspiel wird. Köstliche Rezepte wie Rotes Süßkartoffel-Curry mit Reis und lila Grünkohl, Bistro-Rüben-Burger und Sommer-Seitan-Sauté mit Koriander und Limette zeigen, wie einfach und befriedigend fleischloses Essen sein kann.
Die Rezepte sind supermarkttauglich und berücksichtigen, dass die meisten Leser sehr beschäftigt sind. Ob erfahrene vegane Köche, Neulinge in der veganen Küche oder einfach nur Köche, die auf der Suche nach neuen Ideen sind - Isas schnörkellose Rezepte und ihre witzigen Kommentare werden jedem die Zeit in der Küche versüßen und produktiv machen.
| ISBN: | 9780316221900 |
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| Einband: | Hardcover |
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