Leserbewertungen
Zusammenfassung:In den Rezensionen wird das Kochbuch aus unterschiedlichen Blickwinkeln betrachtet: Einige loben die Recherche und die Rezepte, während andere die Qualität und die Praktikabilität der Rezepte kritisieren.
Vorteile:Das Buch ist gut recherchiert, schön illustriert und bietet eine Fülle von Informationen über die Ernährung in der Schwangerschaft. Viele Nutzer fanden die Rezepte leicht nachzuvollziehen, nahrhaft und hilfreich für eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft. Das Buch bietet fundierte Ratschläge, räumt mit weit verbreiteten Mythen über Schwangerschaftskost auf und enthält Rezepte, die auf die Ernährungsbedürfnisse von Schwangeren abgestimmt sind. Es eignet sich auch hervorragend als Geschenk und hat ein positives Layout mit klaren Bildern.
Nachteile:Einige Leserinnen waren der Meinung, dass die Kochzeiten der Rezepte zu kurz angesetzt sind, und bemängelten, dass es vielen Rezepten an Geschmack und Tiefe fehlt. Das Buch ist vielleicht eher für Erstlingsmütter geeignet, da schnelle und kinderfreundliche Gerichte Mangelware sind. Es gibt auch Bedenken hinsichtlich der Unbedenklichkeit bestimmter Zutaten während der Schwangerschaft, und einige Leserinnen waren der Meinung, dass bei den Rezepten für Desserts Zucker und Mehl überbetont werden, was den allgemeinen Schwerpunkt auf die Ernährung in der Schwangerschaft in Frage stellt.
(basierend auf 18 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Deliciously Healthy Pregnancy: Nutrition and Recipes for Optimal Health from Conception to Parenthood
Inhalt des Buches:
Verstehen Sie die Wissenschaft und die Auswirkungen Ihrer Ernährung auf die Schwangerschaft, und bereiten Sie sich mit praktischen Ratschlägen und Rezepten einer führenden Ernährungswissenschaftlerin auf alle Phasen vor.
Nachdem sie mit ihrem ersten Kind schwanger wurde, stellte Rhiannon Lambert fest, dass es ein Vakuum gab.
Es fehlte an Informationen von Ernährungsexperten wie ihr selbst, um sie durch ihre Schwangerschaft zu begleiten.
Die einzigen Informationen, die leicht zugänglich sind, stammen aus einer Vielzahl widersprüchlicher Internetquellen, denen eine große Bandbreite an Glaubwürdigkeit zugeschrieben wird. Abgesehen von den üblichen Ratschlägen, nicht zu trinken, nicht zu rauchen und nicht zu viel zuzunehmen, gibt es nur sehr wenige vertrauenswürdige Informationen über die Ernährung während der Schwangerschaft und der frühen Mutterschaft.
Das Buch Deliciously Healthy Pregnancy wurde von einer Ernährungswissenschaftlerin geschrieben, die sich auf prä- und postnatale Ernährung spezialisiert hat. Es ist ein gründlich recherchiertes und mit Mythen aufräumendes Gegenmittel für eine Grauzone, die bisher als Tabu galt.
Die Leserinnen können sich auf eine Entdeckungsreise begeben:
- Der gesamte Schwangerschaftszyklus - Fruchtbarkeit, Empfängnis, Schwangerschaft, postnatale Phase - zeigt, wie sich eine gute Ernährung positiv auf jede Phase auswirken kann, und bereitet Geist und Körper auf Schwangerschaft und Geburt vor.
- Ein fachkundiger Einblick in die wichtigsten Nährstoffe, Mineralien und Vitamine, die eine gesunde Schwangerschaft ermöglichen.
- Enthält über 80 Rezepte für Eltern und Familien, die sich speziell auf die Ernährung von Schwangeren konzentrieren.
- Die Rezepte wurden von einer qualifizierten Ernährungsberaterin, die sich auf die Gesundheit vor und nach der Geburt spezialisiert hat, gründlich recherchiert, so dass der Leser die wissenschaftlichen Zusammenhänge verstehen und der Quelle der Ratschläge vertrauen kann.
Das Buch ist in zwei Hälften unterteilt, wobei die erste Hälfte die Phasen der Schwangerschaft und des Lebens als frischgebackene Mutter beleuchtet. Das Buch beginnt mit einem Abschnitt über ein gesundes Leben in der Schwangerschaft und gibt eine Einführung in die Auswirkungen der Lebensmittel, die wir essen, auf unsere Gesundheit während des gesamten Lebens, bevor es maßgeschneiderte Ernährungs- und Lebensstilratschläge für Frauen und Babys in der Schwangerschaft gibt. Vom positiven Schwangerschaftstest bis zum vierten Trimester bietet das Buch einen verständlichen Einblick in die Wissenschaft, die hinter den Ratschlägen für eine gesunde Ernährung für Sie und Ihr Baby steht, sowie praktische Ideen für den Umgang mit einer Vielzahl von Schwangerschaftsbeschwerden.
Die zweite Hälfte des Buches ist vollgepackt mit über 80 schmackhaften Rezepten, die in Mahlzeiten unterteilt sind und Vorschläge zur Anpassung an die verschiedenen Bedürfnisse im Laufe der Schwangerschaft enthalten. Da es keinen "richtigen Weg" für alle gibt, können die Rezepte an Ihre persönliche Situation angepasst werden: entweder um eine bestimmte Krankheit oder ein bestimmtes Symptom zu bekämpfen, oder um Ihren Ernährungsbedürfnissen und -vorlieben gerecht zu werden, einschließlich vegetarisch, vegan, gluten- und milchfrei.
Ein unverzichtbares Schwangerschaftskochbuch für Paare, die schwanger werden wollen - dieses Buch ist für Mütter und Väter gleichermaßen nützlich! Ganz gleich, ob Sie alle Phasen der Schwangerschaft, der Geburt und der Entwöhnung erforschen möchten oder ob Sie ein Buch für sich selbst oder ein Geschenk für eine/n Freund/in/Verwandte/n/Partner/in suchen, der/die schwanger werden möchte oder bereits ein kleines Baby hat - Rhiannon geht davon aus, dass es keinen "richtigen Weg" für alle gibt, sondern dass ihre Praxis auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen beruht und mit praktischen Ratschlägen, Tipps und Rezepten untermauert wird.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780744061253 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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