
Artificial Intelligence: A Real Opportunity in the Food Industry
In diesem Buch werden die neuesten Entwicklungen und Errungenschaften im Bereich der KI und verwandter Technologien mit besonderem Schwerpunkt auf der Lebensmittelqualität vorgestellt.
Das Buch beschreibt die Anwendungen, die Konzeptualisierung von Ideen und kritische Übersichten zu den meisten Aspekten der KI für die Lebensmittelqualität.