Bewertung:
Rachel Khoos „My Little French Kitchen“ wird für seine leicht nachvollziehbaren Rezepte und schönen Fotografien gelobt und bietet eine reizvolle Entdeckung der regionalen französischen Küche. Einige Nutzer haben jedoch bemängelt, dass die metrischen Maße und einige Rezepte unkonventionell oder schwierig zu beschaffen sind, was manche Köche abschrecken könnte.
Vorteile:⬤ Zahlreiche leicht nachvollziehbare Rezepte
⬤ schöne Fotos
⬤ Einblicke in die regionale französische Küche
⬤ fesselnde Erzählungen
⬤ viele Gerichte sind Familienlieblinge und sorgen für gute Zufriedenheit
⬤ ansprechend für Anfänger und erfahrene Köche.
⬤ Metrische Maße könnten für einige ein Nachteil sein
⬤ bestimmte Rezepte könnten als zu unkonventionell angesehen werden oder es werden schwer zu findende Zutaten verwendet
⬤ einige Rezensenten erwähnten, dass es die Aufregung von Khoo's erstem Buch vermissen lässt.
(basierend auf 145 Leserbewertungen)
My Little French Kitchen - Over 100 recipes from the mountains, market squares and shores of France
Von den schneebedeckten Bergen und Weihnachtsmärkten im Elsass über die Weinregion Bordeaux bis hin zu den verträumten Landschaften der Provence und den gut gefüllten Speisekammern in der Bretagne und der Normandie - der Autor lässt sich von einigen der bekanntesten kulinarischen Orte inspirieren und deckt dabei auch verborgene Einblicke auf.
| ISBN: | 9780718177478 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Over 100 recipes from the mountains, market squares and shores of France |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 288 |
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