Bewertung:
Das Buch bietet eine Sammlung von Müsli- und Granola-Rezepten, die mit professionellen Fotos gut illustriert sind und sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche richten. Während viele Leser die Vielfalt und Klarheit der Rezepte schätzen, sind einige der Meinung, dass es dem Inhalt an Tiefe und Innovation mangelt. Das Buch ist eine gute Einführung für neue Köche, bietet aber möglicherweise nicht genug für erfahrene Enthusiasten.
Vorteile:Das Buch besticht durch große, vollfarbige Fotos und ein stilvolles Layout, was es optisch ansprechend macht. Die Rezepte sind klar und verständlich geschrieben, einschließlich kleinerer Varianten für kleine Portionen. Das Buch enthält eine Vielzahl kreativer Müsli- und Granola-Ideen und gibt nützliche Tipps zur Auswahl der Zutaten und zur Zubereitungszeit.
Nachteile:Einigen Rezepten fehlt es an Tiefe und Innovation, so dass das Buch für erfahrene Müsli- und Granola-Liebhaber weniger geeignet ist. Einige Leser merkten an, dass bestimmte Rezepte fehl am Platz wirkten, und es gab Beschwerden über die Konsistenz der Rezeptergebnisse. Insgesamt fanden einige das Buch für den angebotenen Inhalt überteuert.
(basierend auf 19 Leserbewertungen)
Rachel Khoo's Muesli and Granola
Klassische und einfache Frühstücksrezepte von der SUNDAY TIMES-Bestsellerautorin von THE LITTLE PARIS KITCHEN.
Von ihrer winzigen Küche in Paris aus hat Rachel Khoo mit ihrem Bestseller und ihrer Fernsehserie THE LITTLE PARIS KITCHEN die Art und Weise revolutioniert, wie wir über französisches Essen denken. Rachel Khoo zelebriert die französische Küche mit ihrer eigenen modernen Note und hat der Welt gezeigt, dass es nicht schwierig oder traditionell sein muss, die französische Küche nachzukochen. Mit den klassischen Rezepten, die Frankreich zur Heimat der besten kulinarischen Erfahrung gemacht haben, ist Rachel eine Expertin darin, diese Gerichte, die wir kennen und lieben, mit einer frischen und modernen Interpretation neu zu kreieren.
In MUESLI UND GRANOLA zeigt Ihnen Rachel Khoo, wie Sie Ihre eigenen Müslischachteln, köstliche Müslis, Granolas und Breie herstellen können, wie z. B. persischen Brei, Zitrusfrucht-Granola und Rhabarberkompott. Sie werden auch andere spannende Verwendungsmöglichkeiten für Müsli entdecken: Streusel, Kekse, Muffins, Brot und Amuse-Bouches mit Rezepten wie Flapjack mit doppelter Schokolade und Müsliriegel mit Kirschen und Pistazien. Mit Ideen für Kinder und Glutenallergiker ist dies eine einzigartige Rezeptsammlung, die Sie dazu inspirieren wird, den Tag mit einem Stück Paris zu beginnen.
| ISBN: | 9780297868934 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 128 |
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