Kochen und Essen im England der Tudor- und frühen Stuartzeit - Cooking & Dining in Tudor & Early...
Das Einzigartige an Brears' Buch ist, dass er...
Gelees und ihre Formen - Jellies & Their Moulds
Peter Brears ist seit langem mit Gelees in jeder Form vertraut. In seiner Kindheit wurde er mit ihnen gefüttert, als...
Kochen und Essen im mittelalterlichen England - Cooking and Dining in Medieval England
Dieses neue Werk von Peter Brears, Großbritanniens vielleicht...
