Pflanzliche und säurebildende Baumgewürze: Ihr globales kommerzielles Potenzial

Pflanzliche und säurebildende Baumgewürze: Ihr globales kommerzielles Potenzial (Prabhakaran Nair Kodoth)

Originaltitel:

Herbal and Acidulant Tree Spices: Their Global Commercial Potential

Inhalt des Buches:

In diesem Buch geht es um blättrige Gewürze oder Kräuter, die als „aromatische Kräuter“ bekannt sind und die nicht nur in der Kochkunst zum Aromatisieren von Speisen und Getränken verwendet werden, sondern auch antiseptische, antioxidative und andere medizinische Eigenschaften sowie viele nutrazeutische und kosmetische Eigenschaften besitzen.

Von den zahlreichen Kräutern werden zwölf der kommerziell wichtigen Kräuter in die vier großen europäischen Märkte Frankreich, Deutschland, Vereinigtes Königreich und die Niederlande in einer Größenordnung von 12000 bis 13000 Tonnen pro Jahr eingeführt. Dieses Buch befasst sich mit diesen Blattkräutern und ihrem enormen kommerziellen Potenzial im internationalen Handel.

Das Buch bietet einen umfassenden Einblick in die kommerziell genutzten Kräuter mit dem Ziel, deren Ertrag zu steigern, und bietet eine Plattform für die weitere Erforschung des globalen Handelspotenzials.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9783031043628
Autor:
Prabhakaran Nair Kodoth
Verlag:
Springer Nature
Sprache:Englisch
Einband:Taschenbuch

Kauf:

Derzeit verfügbar, auf Lager.

Ich kaufe es!

Weitere Bücher des Autors:

Geographie des Kardamoms (Elettaria cardamomum M.) - die „Königin“ der Gewürze - Band 2 - Geography...
Springer Nature Switzerland AG
In diesem Buch werden die vielfältigen...
Geographie des Kardamoms (Elettaria cardamomum M.) - die „Königin“ der Gewürze - Band 2 - Geography of Cardamom (Elettaria cardamomum M.) - The
Die Geographie des Kardamoms (Elettaria Cardamomum M.): Die Königin“ der Gewürze - Band 2“ - The...
Springer Nature
In diesem Buch werden die vielfältigen...
Die Geographie des Kardamoms (Elettaria Cardamomum M.): Die Königin“ der Gewürze - Band 2“ - The Geography of Cardamom (Elettaria Cardamomum M.): The Queen
Thermodynamik der Bioverfügbarkeit von Bodennährstoffen: Nachhaltiges Nährstoffmanagement im Boden -...
Springer Nature
Dieses Buch konzentriert sich auf die...
Thermodynamik der Bioverfügbarkeit von Bodennährstoffen: Nachhaltiges Nährstoffmanagement im Boden - Thermodynamics of Soil Nutrient Bioavailability: Sustainable Soil Nutrient Management
Kleine Gewürze und Würzmittel: Globales wirtschaftliches Potenzial - Minor Spices and Condiments:...
Springer Nature
Gewürze lassen sich in Hauptgewürze wie schwarzer...
Kleine Gewürze und Würzmittel: Globales wirtschaftliches Potenzial - Minor Spices and Condiments: Global Economic Potential
Baumfrüchte: Ernte von Bargeld aus den weltweit wichtigsten Cash Crops - Tree Crops: Harvesting Cash...
Springer Nature
Dieses Buch zeichnet ein umfassendes Bild des...
Baumfrüchte: Ernte von Bargeld aus den weltweit wichtigsten Cash Crops - Tree Crops: Harvesting Cash from the World's Important Cash Crops
Kurkuma (Curcuma Longa L.) und Ingwer (Zingiber Officinale Rosc.) - die wertvollsten medizinischen...
Springer Nature
Dieses Buch befasst sich mit den verschiedenen...
Kurkuma (Curcuma Longa L.) und Ingwer (Zingiber Officinale Rosc.) - die wertvollsten medizinischen Gewürze der Welt: Die Agronomie und Ökonomie von Kurkuma und Ingwer - Turmeric (Curcuma Longa L.) and Ginger (Zingiber Officinale Rosc.) - World's Invaluable Medicinal Spices: The Agronomy and Economy of Turmeric and Gin
Ein Kompendium einzigartiger und seltener Gewürze: Globales wirtschaftliches Potenzial - A...
Springer Nature
Dieses Buch ist ein Kompendium seltener und...
Ein Kompendium einzigartiger und seltener Gewürze: Globales wirtschaftliches Potenzial - A Compendium of Unique and Rare Spices: Global Economic Potential
Intelligentes Bodenmanagement für eine nachhaltige Landwirtschaft: Das Nährstoffpuffer-Konzept -...
Springer Nature
In diesem Buch wird eine revolutionäre Idee...
Intelligentes Bodenmanagement für eine nachhaltige Landwirtschaft: Das Nährstoffpuffer-Konzept - Intelligent Soil Management for Sustainable Agriculture: The Nutrient Buffer Power Concept
Thermodynamik der Bioverfügbarkeit von Bodennährstoffen: Nachhaltiges Nährstoffmanagement im Boden -...
Springer Nature
Dieses Buch konzentriert sich auf die...
Thermodynamik der Bioverfügbarkeit von Bodennährstoffen: Nachhaltiges Nährstoffmanagement im Boden - Thermodynamics of Soil Nutrient Bioavailability: Sustainable Soil Nutrient Management
Pflanzliche und säurebildende Baumgewürze: Ihr globales kommerzielles Potenzial - Herbal and...
Springer Nature
In diesem Buch geht es um blättrige Gewürze oder...
Pflanzliche und säurebildende Baumgewürze: Ihr globales kommerzielles Potenzial - Herbal and Acidulant Tree Spices: Their Global Commercial Potential
Die Geographie des Schwarzen Pfeffers (Piper Nigrum): Der König der Gewürze - Band 1 - The Geography...
Springer Nature
Dieses Buch befasst sich mit allen Aspekten des...
Die Geographie des Schwarzen Pfeffers (Piper Nigrum): Der König der Gewürze - Band 1 - The Geography of Black Pepper (Piper Nigrum): The King of Spices - Volume 1

Die Werke des Autors wurden von folgenden Verlagen veröffentlicht:

Springer Nature Switzerland AG
Springer Nature