Restaurant Gordon Ramsay: Eine Geschichte der Exzellenz

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch ist eine wunderschön gestaltete und hochwertige Publikation, die inspirierende Geschichten über Gordon Ramsays kulinarische Karriere mit atemberaubenden Food-Fotos kombiniert. Es bietet zwar einige interessante und komplexe Rezepte, ist aber nach Ansicht vieler Rezensenten eher für Profiköche als für Hobbyköche geeignet. Einige Nutzer weisen auf praktische Probleme hin, wie z. B. das Fehlen metrischer Umrechnungen und die Größe des Buches, wodurch es in der Küche weniger benutzerfreundlich ist. Außerdem gibt es Bedenken hinsichtlich der Versandkosten und möglicher Schäden bei der Lieferung.

Vorteile:

Wunderschönes Design und Fotos, inspirierende Geschichten, interessante und komplexe Rezepte, hochwertige Veröffentlichung, großes Geschenkpotenzial.

Nachteile:

Nicht geeignet für Durchschnittsköche, keine metrischen Umrechnungen, unpraktische Größe, höhere Versandkosten in Europa, Risiko von Schäden bei der Lieferung.

(basierend auf 20 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Restaurant Gordon Ramsay: A Story of Excellence

Inhalt des Buches:

Gordon Ramsay, der wohl beste Koch seiner Generation und inzwischen ein weltweiter Superstar, hat im Laufe seiner Karriere ein Restaurantimperium aufgebaut, das von Singapur bis Las Vegas und von Bordeaux bis Dubai reicht. Doch neben den Neueröffnungen befindet sich in einer ruhigen Straße in Chelsea in London das Juwel in Gordons Krone - das Restaurant Gordon Ramsay. Das Restaurant mit seinem winzigen Speisesaal, das Gordon Ramsay vor 25 Jahren eröffnete, genießt einen legendären Ruf und wurde in den letzten 15 Jahren mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet.

Restaurant Gordon Ramsay: A Story of Excellence ist ein exklusiver Blick hinter die Kulissen eines der besten Restaurants der Welt und zeigt das ständige Streben nach kulinarischer Perfektion, mit dem sich Gordon und sein brillantes Team der Herausforderung stellen, in der hart umkämpften Welt der gehobenen Küche an der Spitze zu bleiben.

Das Buch fängt die Liebe zum Detail ein, die in jedes Gericht einfließt, während sie die besten saisonalen Zutaten und Aromen ausbalancieren, und bietet einen faszinierenden Einblick in die magische und seltene Erfahrung, im Restaurant Gordon Ramsay zu essen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781473652316
• Autor: Gordon Ramsay
• Verlag: Mobius
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2023
• Seitenzahl: 304