Weintourismus oder Enotourismus oder Weintourismus oder Winzertourismus oder Vinitourismus ist ein Spezialtourismus, der die lokale Kultur stärkt und Geschäftsmöglichkeiten für die lokale Gemeinschaft schafft. Das umfassende Routledge Handbook of Wine Tourism bietet eine gründliche Untersuchung sowohl der regulären als auch der neuen Themen des Weintourismus.
Der moderne Weintourismus geht über den bloßen Anbau von Trauben sowie die Herstellung und den Verkauf von Wein hinaus. Das Routledge Handbook of Wine Tourism untersucht das komplexe Zusammenspiel von Marktprofilierung, nachhaltiger Regionalentwicklung und innovativen erlebnisorientierten Marketingkonzepten, die, wenn sie erfolgreich sind, zum Wachstum und zur nachhaltigen Entwicklung des globalen Weintourismus beitragen. In diesem Handbuch wird untersucht, wie der Erfolg verschiedener enotouristischer Veranstaltungen wie Weinbergsbesichtigungen, Kellereibesichtigungen, Weinfestivals und Weinwanderwege die Entwicklung von Weinbauregionen und -gebieten fördern kann.
Unter Einbeziehung der neuesten Philosophien und Forschungsthemen ist dieses Handbuch ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Studenten, Forscher, Akademiker und Praktiker aus den Bereichen Gastgewerbe und Tourismus, Gastronomie, Management, Marketing, Kulturwissenschaften, Entwicklungsstudien, internationale Wirtschaft und zur Förderung des Dialogs über die Grenzen der Disziplinen hinweg.
| ISBN: | 9780367698607 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 760 |
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