Vorstellung des Autors Saru Jayaraman:

Bisher veröffentlichte Bücher von Saru Jayaraman:

Hinter der Küchentür - Behind the Kitchen Door
Cornell Univ Pr
Bei der Nachhaltigkeit geht es darum, einen Beitrag zu einer Gesellschaft zu leisten, von der alle profitieren, und nicht...
Hinter der Küchentür - Behind the Kitchen Door
Zurückbeißen: Menschen, die gegen die Lebensmittelkonzerne antreten und gewinnen - Bite Back: People...
Univ Of California Pr
Das Lebensmittelsystem ist kaputt, aber es ist...
Zurückbeißen: Menschen, die gegen die Lebensmittelkonzerne antreten und gewinnen - Bite Back: People Taking on Corporate Food and Winning
Gegabelt: Ein neuer Standard für die amerikanische Küche - Forked: A New Standard for American...
Oxford Univ Pr
(Aus Saru Jayaraman, dem Buch, das #MeToo ins...
Gegabelt: Ein neuer Standard für die amerikanische Küche - Forked: A New Standard for American Dining
Gegabelt: Ein neuer Standard für die amerikanische Küche - Forked: A New Standard for American...
Oxford Univ Pr
Ein Restaurantkritiker kann Ihnen etwas über den...
Gegabelt: Ein neuer Standard für die amerikanische Küche - Forked: A New Standard for American Dining
Ein fairer Lohn: Schluss mit dem Subminimumlohn in Amerika - One Fair Wage: Ending Subminimum Pay in...
New Pr
Von der Autorin des hochgelobten Behind the...
Ein fairer Lohn: Schluss mit dem Subminimumlohn in Amerika - One Fair Wage: Ending Subminimum Pay in America
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