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Spirituous Journey: A History of Drink, Book Two
Die Autoren Miller und Brown dachten, sie wüssten alles über Cocktails. Dann haben sie tiefer gegraben.
Spirituous Journey: A History of Drink, Book Two hat einige Überraschungen auf Lager. Hier sind nur einige davon: Der früheste bekannte Gebrauch des Wortes "Cocktail" war in der Downing Street in London. Red Snapper war eine beliebte Marke für Fertigmischungen (scharfe Muscheln und Tomaten) Jerry Thomas kehrte 1866 nach London zurück und eröffnete eine Bar am Leicester Square.
Tom & Jerry wurde nicht nach Jerry Thomas benannt oder von ihm erfunden.
Als er geboren wurde, war der Name bereits ein Slang für eine Kneipe, in der es hoch herging. Als er drei Jahre alt war, mixten Barkeeper in Tallahassee, Florida, bereits den Drink.
Harry Johnson eröffnete ein großes Hotel am Columbus Circle, und in seinem Theater feierte der Zauberer von Oz seine Broadway-Premiere. Die Bar seines Neffen ist noch heute in Manhattan geöffnet. The Only William war zu Lebzeiten nur ein wenig berühmter als Harry oder Jerry.
Henry Ramos' Barpersonal zog während der Prohibition nach Mexiko und eröffnete dort eine Bar, die heute noch existiert und seine Fizzes schüttelt. Mit einem Vorwort des Cocktail-Experten Gary Regan erinnert Spirituous Journey: A History of Drink, Book Two die Leser daran, dass die Welt der Spirituosen und Drinks mehr ist als nur ein Schütteln, Rühren oder Werfen. Es gibt auch eine reiche Geschichte, auf die man stolz sein kann.