Bewertung:
Das Buch ist eine nostalgische Erkundung von Essen, Reisen und Cocktails mit einer einzigartigen Perspektive des frühen 20. Jahrhunderts. Jahrhunderts. Die Leser schätzen die Rezepte und humorvollen Anekdoten, aber es hat auch Nachteile wie veraltete Ansichten und fehlende Inhalte im Nachdruck.
Vorteile:Fesselnd und humorvoll geschrieben, wertvolle Rezepte, nostalgischer Einblick in eine frühere Ära, gut erhaltener Qualitätsnachdruck.
Nachteile:Veraltete und etwas sexistische Ansichten, die die Zeit widerspiegeln, in der es geschrieben wurde, und das Fehlen des Vorworts des zweiten Bandes im Nachdruck.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
The Gentleman's Companion: Complete Edition
Charles Baker bereiste die Welt auf der Suche nach exotischen Speisen und Getränken und nach interessanten Menschen, mit denen er sie teilen konnte.
The Gentleman's Companion" ist zugleich Reisebericht und Kochbuch und fasst Bakers kulinarische und trinkfreudige Erfahrungen im Ausland zusammen. Baker untermalt seine abenteuerlichen Erzählungen mit Rezepten für Speisen und Cocktails, die in den 1920er und 30er Jahren als ungewöhnliche Exemplare galten.
Baker, ein fesselnder Geschichtenerzähler, schrieb für eine Reihe bekannter Zeitschriften über Essen und Trinken. In diesem Reisebericht erzählt er, wie berühmte Persönlichkeiten, darunter Hemmingway und Faulkner, zu seinen Trinkgefährten zählten. The Gentleman's Companion", ursprünglich 1939 veröffentlicht, ist zugleich kulinarischer Reiseführer und hochmütige Memoiren und bietet einen einzigartigen Einblick in die bombastische und glamouröse Welt des Reisens in der Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts.
Diese Ausgabe vereint beide Bände des Originalwerks: "Das exotische Kochbuch" und "Das exotische Trinkbuch". ".
| ISBN: | 9781626541252 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 464 |
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