Bewertung:
Das Buch ist ein zeitloser Klassiker, der Essen, Reisen und Cocktailkultur miteinander verbindet und einzigartige Einblicke und Humor aus einer vergangenen Epoche bietet. Während es köstliche Rezepte und Anekdoten enthält, bemängeln einige Leser das Fehlen bestimmter Inhalte und einen Hauch von veraltetem Sexismus.
Vorteile:Einzigartige Perspektive auf Essen und Reisen, praktische Tipps für Gastgeber, unterhaltsame Rezepte, einnehmender Humor, gut erhaltener klassischer Charme.
Nachteile:Etwas sexistische Sprache, die die damalige Zeit widerspiegelt, fehlende Inhalte in den Originalausgaben.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
The Gentleman's Companion: Complete Edition
Charles Baker bereiste die Welt auf der Suche nach exotischen Speisen und Getränken und nach interessanten Menschen, mit denen er sie teilen konnte. The Gentleman's Companion ist sowohl Reisebericht als auch Kochbuch und fasst Bakers kulinarische und trinkfreudige Erfahrungen im Ausland zusammen.
Baker untermalt seine abenteuerlichen Erzählungen mit Rezepten für Speisen und Cocktails, die in den 1920er und 30er Jahren als ungewöhnliche Exemplare galten. Baker, ein fesselnder Geschichtenerzähler, schrieb für eine Reihe bekannter Zeitschriften über Essen und Trinken. In diesem Reisebericht erzählt er, wie berühmte Persönlichkeiten, darunter Hemmingway und Faulkner, zu seinen Trinkgefährten zählten.
Der Gentleman's Companion, der gleichzeitig ein kulinarischer Reiseführer und hochmütige Memoiren ist, wurde erstmals 1939 veröffentlicht und bietet einen einzigartigen Einblick in die bombastische und glamouröse Welt des Reisens in der Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts. Diese Ausgabe vereint beide Bände des Originalwerks: The Exotic Cookery Book und The Exotic Drinking Book.
| ISBN: | 9781626541122 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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