Bewertung:
Wein und Gesundheit“ ist eine fesselnde und informative Lektüre, die Wissenschaft, Geschichte und Psychologie effektiv miteinander verbindet, um die gesundheitlichen Auswirkungen des Weinkonsums zu erörtern. Das Buch wird für seine Zugänglichkeit und seinen Humor gelobt, was es sowohl für Gelegenheitsleser als auch für Leser mit wissenschaftlichem Hintergrund unterhaltsam macht.
Vorteile:Das Buch ist lehrreich und unterhaltsam und stellt komplexe Themen auf leicht verständliche Weise dar. Es enthält eine historische Perspektive auf Wein und seine gesundheitlichen Vorteile, ist gut recherchiert und ermutigt zu verantwortungsvollem Trinken. Die Leser fühlen sich in die Lage versetzt, fundierte Entscheidungen über den Weinkonsum zu treffen.
Nachteile:Einige Leser könnten der Meinung sein, dass das Buch in bestimmten Bereichen nicht tiefgründig genug ist oder nicht alle Aspekte der Auswirkungen des Alkoholkonsums auf die Gesundheit abdeckt. Außerdem mag der ausgewogene Ansatz nicht diejenigen zufrieden stellen, die einen eindeutigen Standpunkt zum Weinkonsum einnehmen wollen.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Wine and Health: Making sense of the new science and what it means for wine lovers
"Keine Menge an Alkohol ist sicher.
"So lauteten die Schlagzeilen vom 23. August 2018, nachdem die Zeitschrift Lancet eine bahnbrechende globale Studie veröffentlicht hatte.
Obwohl in den Wochen nach der Veröffentlichung der Studie klar wurde, dass die Schlussfolgerungen der Autoren übertrieben waren, um die Medien zu ködern, war es schwer, die beunruhigenden epidemiologischen Erkenntnisse zu ignorieren. Was ist also angesichts dieses offensichtlichen Paradigmenwechsels aus dem Französischen Paradoxon geworden und was bedeutet das für den Wein? In Wine & Healt h, der ersten umfassenden Analyse der vorhandenen wissenschaftlichen Erkenntnisse zu diesem Thema, vertritt der Autor Dr. Richard Baxter die Ansicht, dass die Antwort in einer Reihe neuer Paradoxa besteht: Wir stellen fest, dass Studien global gesehen genau sein können, während sie gleichzeitig den Stellenwert des Weins für Gesundheit und Wohlbefinden verfehlen, wir stellen fest, dass Weintrinker im Durchschnitt länger leben als Nichttrinker, obwohl wir vor den Gefahren des Alkohols gewarnt werden, wir stellen fest, dass Weintrinker ihre geistige Schärfe im Alter besser bewahren als Abstinenzler, und wir finden Beweise für die Vorteile des Weins in genau den Studien, die uns sagen, dass Alkohol ein Risiko für die öffentliche Gesundheit darstellt.
Dr. Baxter erklärt in objektiven Worten, was jeder Weinliebhaber wissen muss: dass, obwohl die moderne Wissenschaft unsere Beziehung zum Alkohol verkompliziert hat, der Wert des Weins für das menschliche Gedeihen so unvermindert bleibt wie seit Anbeginn der Zivilisation.
| ISBN: | 9781935879114 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
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