Bewertung:

Das Buch „How Not to Die“ von Dr. Michael Greger enthält wissenschaftlich fundierte Ernährungsempfehlungen, die die Bedeutung einer vollwertigen, pflanzlichen Ernährung für die Verbesserung der Gesundheit und die Vorbeugung von Krankheiten hervorheben. Während viele Leser das Buch für seinen fesselnden Schreibstil, seine praktischen Empfehlungen und sein lebensveränderndes Potenzial loben, kritisieren einige, dass es die Ernährung möglicherweise zu sehr vereinfacht und dass die wissenschaftlichen Referenzen einseitig sind.
Vorteile:** Äußerst ansprechender und gut lesbarer Schreibstil. ** Bietet umfangreiche wissenschaftliche Belege zur Unterstützung der Ernährungsempfehlungen. ** Ermutigt zu einer praktischen Herangehensweise an eine gesunde Ernährung durch die Liste des „täglichen Dutzends“. ** Viele Leser berichten von positiven Veränderungen in ihrem Leben, einschließlich Gewichtsabnahme und verbesserter Gesundheit. ** Zugängliche Quelle für das Verständnis von Ernährung und Gesundheit.
Nachteile:** Kritiker bemängeln, dass es komplexe Ernährungsbedürfnisse und individuelle Gesundheitszustände zu sehr vereinfacht. ** Einige Leser sind besorgt über die fehlende Berücksichtigung der unterschiedlichen Ernährungsbedürfnisse im Zusammenhang mit bestimmten Krankheiten. ** Es wird behauptet, der Autor habe sich Studien herausgepickt, die seinen Standpunkt unterstützen. ** Einige Passagen können für Leser, die mit ernsten Gesundheitsproblemen zu kämpfen haben, verstörend sein. ** Die starke Betonung der pflanzlichen Ernährung in diesem Buch ist möglicherweise nicht für jeden geeignet.
(basierend auf 5823 Leserbewertungen)
How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease
New York TimesBestseller
Dieses Buch kann denjenigen helfen, die anfällig für Krankheiten sind, die verhindert werden können.
--Seine Heiligkeit der Dalai Lama
Das absolut beste Buch, das ich je über Ernährung und Diät gelesen habe“.
-Dan Buettner, Autor von The Blue Zones Solution
Von dem Arzt, der hinter der äußerst beliebten Website Nutrition Facts steht, enthüllt How Not to Die die bahnbrechenden wissenschaftlichen Erkenntnisse über die einzige Diät, die helfen kann, viele der krankheitsbedingten Todesursachen zu verhindern und umzukehren.
In How Not to Die untersucht Dr. Michael Greger, der international anerkannte Ernährungsexperte, Arzt und Gründer von NutritionFacts.org, die fünfzehn häufigsten Ursachen für einen vorzeitigen Tod in Amerika - Herzkrankheiten, verschiedene Krebsarten, Diabetes, Parkinson, Bluthochdruck und mehr - und erklärt, wie Ernährungs- und Lebensstilmaßnahmen manchmal verschreibungspflichtige Pillen und andere pharmazeutische und chirurgische Ansätze übertrumpfen können, um diesen Krankheiten vorzubeugen und sie rückgängig zu machen und uns so zu einem gesünderen Leben zu verhelfen.
Die einfache Wahrheit ist, dass die meisten Ärzte gut darin sind, akute Krankheiten zu behandeln, aber schlecht darin, chronische Krankheiten zu verhindern. Die fünfzehn häufigsten Todesursachen fordern jährlich das Leben von 1,6 Millionen Amerikanern. Das muss nicht so sein. Wenn Sie die Ratschläge von Dr. Greger befolgen, die allesamt wissenschaftlich untermauert sind, erfahren Sie, welche Lebensmittel Sie essen und welchen Lebensstil Sie ändern sollten, um länger zu leben.
Gibt es in Ihrer Familie Prostatakrebs? Lassen Sie das Glas Milch stehen und fügen Sie Leinsamen zu Ihrer Ernährung hinzu, wann immer Sie können. Haben Sie hohen Blutdruck? Hibiskustee kann besser wirken als ein führendes Medikament gegen Bluthochdruck - und das ohne die damit verbundenen Nebenwirkungen. Kämpfen Sie mit einer Lebererkrankung? Kaffeetrinken kann Leberentzündungen reduzieren. Kämpfen Sie gegen Brustkrebs? Der Verzehr von Soja wird mit einer verlängerten Überlebenszeit in Verbindung gebracht. Machen Sie sich Sorgen um Herzkrankheiten (die Todesursache Nummer 1 in den Vereinigten Staaten)? Stellen Sie auf eine pflanzliche Vollwertkost um, die nachweislich nicht nur der Krankheit vorbeugt, sondern sie oft schon im Keim erstickt.
Das Buch zeigt nicht nur, was man essen sollte, um die fünfzehn häufigsten Todesursachen zu bekämpfen, sondern enthält auch Dr. Gregers Tägliches Dutzend - eine Checkliste mit den zwölf Lebensmitteln, die wir jeden Tag zu uns nehmen sollten. Voller praktischer, umsetzbarer Ratschläge und überraschender, neuester ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse sind diese ärztlichen Anordnungen genau das, was wir brauchen, um länger und gesünder zu leben.