Bewertung:
Das Kochbuch wird wegen seiner leicht nachvollziehbaren Rezepte und seiner guten Eignung für Heißluftfritteusen sehr geschätzt. Die Nutzer schätzen die Vielfalt der Rezepte und die Verwendung von gängigen Zutaten. Einige Rezensenten bemängeln jedoch einen Mangel an Abwechslung und das Fehlen von Nährwertangaben zu den Rezepten.
Vorteile:⬤ Einfach nachzuvollziehende Rezepte
⬤ gute Auswahl an gängigen Zutaten
⬤ sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Benutzer einer Heißluftfritteuse geeignet
⬤ viele Rezensenten fanden die Rezepte lecker und zuverlässig, mit zahlreichen positiven Ergebnissen beim Ausprobieren verschiedener Gerichte.
⬤ Begrenzte Rezeptvielfalt
⬤ keine Nährwertangaben
⬤ einige Nutzer hatten Schwierigkeiten mit bestimmten Rezepten
⬤ Rezeptfotos sind nicht bei den entsprechenden Rezepten zu finden, was die Suche erschwert.
(basierend auf 65 Leserbewertungen)
175 Best Air Fryer Recipes
Fantastischer Frittiergeschmack und -textur mit weniger Öl - eine Luftfritteuse kann Lebensmittel mit bis zu 80 Prozent weniger Fett bräunen.
Das Frittieren von Lebensmitteln in der Luft ist eine innovative Kochmethode, die unglaublich gesund ist, denn obwohl sie knusprige und schmackhafte Ergebnisse liefert, verbraucht sie nur sehr wenig Öl. Genießen Sie den Geschmack und die Konsistenz von frittierten Lebensmitteln, ohne die Kalorien! Und obwohl man sie Luftfriteusen nennt, können sie auch braten und backen, was sie zu einem genialen und unverzichtbaren Küchengerät macht.
Camilla bringt ihre umfassenden Kenntnisse in der Rezeptentwicklung in dieses Kochbuch ein und hat Rezepte kreiert, die exklusiv für die Verwendung in einer Heißluftfritteuse entwickelt wurden und garantiert funktionieren. Es gibt Rezepte für jede Mahlzeit des Tages, und sie hat nicht vergessen, ein ganzes Kapitel den frittierten Favoriten aller Zeiten zu widmen.
Rezeptbeispiele aus dem Kapitel Die Top 20 der frittierten Favoriten:
Klassische Pommes frites, Jalapeno Poppers, in Bier gebackener Fisch, gebratenes Hähnchen mit Buttermilch, gebratene Garnelen mit Kokosnuss, Potstickers, altmodische Kuchendonuts.
Frühstück und Brunch.
French Toast Roll-Ups, Irish Oat Scones, Cheese and Cherry Danish, Bananenbrot, Crispy Hash Browns, Perfect Granola, French Bacon and Egg Puffs.
Vorspeisen und Snacks.
Makkaroni und Käse-Häppchen, gebratener Zwiebel-Dip, luftig-leicht gebratene Parmesan-Puffs, mit Speck umwickelte Datteln, gebratene Dillgurken-Häppchen, No-Kettle-Kartoffelchips.
Hauptgerichte.
Gebratene Hähnchenbrust mit Walnuss und Rosmarin, Empanadas vom Rind, gebratene Austern, Lachs mit Teriyaki-Glasur, Garnelen in Bierbatterie, italienische Wurst und Paprika.
Gemüse und Beilagen.
Rustikale Pommes frites, Rosmarin-Pastinaken-Pommes frites, knusprige toskanische Artischocken, gebratene grüne Tomaten, gebratene Kichererbsen-Polenta, Zucchini-Feta-Fritters.
Nachspeisen.
Apfelbeignets, Schokoladenkuchen ohne Mehl, Bananen Foster, Pfirsichstreusel, frittierte Oreos, gesalzener Karamellmais, Kirschkuchen.
Camilla gibt auch fachkundige Ratschläge für eine Speisekammer für Luftfritteusen, worauf man beim Kauf einer Luftfritteuse achten sollte, sowie beste Praktiken und Richtlinien für den Erfolg, was dieses Buch zum definitiven Kochbuch für Luftfritteusen macht.
| ISBN: | 9780778805519 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 280 |
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