Bewertung:
Das Buch „200 Best Sheet Pan Recipes“ wurde wegen seiner einfach zu befolgenden Rezepte und seiner benutzerfreundlichen Funktionen allgemein positiv aufgenommen. Während viele Leser die Einfachheit und Gesundheit der Rezepte schätzen, gibt es einige Kritikpunkte bezüglich des Fehlens von Fotos und des irreführenden Titels bezüglich der Art einiger Rezepte.
Vorteile:⬤ Schnelle Lieferung und ausgezeichneter Zustand bei der Ankunft.
⬤ Benutzerfreundliches Design mit Rezepten, die sowohl in US-amerikanischen als auch in metrischen Maßen angegeben sind.
⬤ Die Rezepte sind einfach, innovativ und verwenden leicht erhältliche Zutaten.
⬤ Enthält Tipps zur Aufbewahrung, Variationen und Vorschläge für Beilagen.
⬤ Praktisch für vielbeschäftigte Köche zu Hause; einfache Reinigung mit Ein-Topf-Gerichten.
⬤ Enthält eine breite Palette von Gerichten, einschließlich vegetarischer und Dessert-Optionen.
⬤ Unzureichende Abbildungen der zubereiteten Gerichte in den Rezepten; die meisten Fotos sind über das ganze Buch verstreut.
⬤ Einige Rezepte sind aufwändiger als erwartet, da sie mehrere Schritte umfassen und nicht wirklich in einer Pfanne zubereitet werden können.
⬤ Eine beträchtliche Anzahl von Rezepten sind möglicherweise keine vollständigen Mahlzeiten, was zu Bedenken hinsichtlich des Umfangs des Buches führt.
⬤ Die Umrechnung von Maßen erfolgt in Volumen und nicht in Gewicht, was nicht für alle Köche geeignet sein dürfte.
(basierend auf 36 Leserbewertungen)
200 Best Sheet Pan Meals: Quick and Easy Oven Recipes One Pan, No Fuss!
Dieses Buch zeigt, wie man mit einer einzigen Pfanne tolle Gerichte zubereiten kann. Bei diesen 200 Rezepten können einzelne Zutaten den Geschmack intensivieren, und das Aufräumen ist ein Kinderspiel.
Alles, was man braucht, ist eine Pfanne, einen Ofen und die fachkundigen Anleitungen und Rezepte von Camilla Saulsbury, um einige dieser außergewöhnlichen Gerichte (und Desserts) zuzubereiten. Die Kapitel sind:
⬤ Die 25 extra-einfachen Mahlzeiten für die Speisekammer - Strata mit grünen Eiern und Schinken, Hähnchenschenkel mit Pesto und gebratenen Babykarotten, Reis aus dem Ofen und Mini-Flachbrotpizzen.
⬤ Die fleischlosen Hauptgerichte - vegetarische und vegane Favoriten wie mit persischem Reis gefüllter Butternusskürbis, Tofu mit Chiliglasur und Spargelreis und Frittata.
⬤ Tolle Hauptgerichte für Fisch und Meeresfrüchte sind Kokos-Limetten-Fisch und gebratene Kochbananen.
⬤ Bei den Geflügelgerichten geben Rosmarin-Hähnchen mit Balsamico-Röstsprossen oder Dijon-Hähnchen mit knusprigen Pastinaken-Pommes dem einfachen Hähnchen eine ganz neue Note.
⬤ Die Süßspeisen, die sich mit einer einfachen Blechpfanne zubereiten lassen, sind einfach köstlich - von Chewy Coconut Trail Mix Bars und Sour Cream Vanilla Pound Cake bis zu Cinnamon Sugar Phyllo Fruit Crisp.
200 Best Sheet Pan Meals ist einfach, schnell und ideal für alle Köche, die unter Zeitdruck stehen.
| ISBN: | 9780778805380 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 224 |
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