Bewertung:
Das Kochbuch enthält eine Vielzahl gesünderer Rezepte mit Schokolade und richtet sich an gesundheitsbewusste Schokoladenliebhaber. Allerdings äußern einige Kritiken Unzufriedenheit mit der Rezeptauswahl und Attraktivität.
Vorteile:** Enthält eine Menge gesündere Rezepte mit Schokolade. ** Viele Rezepte sind einfach und verwenden gängige Zutaten aus der Speisekammer. ** Bietet eine breite Palette von Rezepten, darunter sowohl süße als auch pikante Optionen. ** Enthält Rezepte, bei denen dunkle Schokolade und ungesüßter Kakao verwendet werden können, die gesündere Alternativen darstellen. ** Schöne Präsentation und gut für diejenigen, die sich gesündere schokoladige Optionen gönnen wollen.
Nachteile:** Einige Nutzer fanden die Rezepte uninteressant und zu wenig abwechslungsreich. ** Nicht alle Rezepte waren ansprechend, was zu einem Verlust des Interesses führte. ** Begrenzte Bilder; mehr visuelle Darstellungen der Gerichte könnten zum Experimentieren anregen. ** Einige ungewöhnliche Kombinationen sind vielleicht nicht für alle Leser ansprechend.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Enlightened Chocolate
Enlightened Chocolate"" ist der erste Band der Reihe Enlightened Cooking.
Es enthält sowohl herzhafte als auch süße Schokoladenrezepte und ist das erste Kompendium-Kochbuch, das sich ausschließlich mit leichten Schokoladenrezepten beschäftigt. Es bietet auch Richtlinien für die Verwendung von Schokolade und Kakao als vielseitige Geschmacksstoffe, um Gerichte zu vertiefen und zu verbessern und gleichzeitig gesundheitliche Vorteile zu bieten.
Die Rezepte sind in fünf Kapitel unterteilt: * Chocolate Fix am Morgen * Sublime Snacks * Chocolate Main Dish * Decadent Desserts * Sweet & Savory Extras (einschließlich Saucen, Gewürzmischungen, Salsas und andere Würzmittel)"".
| ISBN: | 9781581826074 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2007 |
| Seitenzahl: | 278 |
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