Bewertung:
Das Buch enthält eine Fülle einzigartiger und köstlicher Keksrezepte, die von den Lesern im Allgemeinen gut aufgenommen werden. Viele loben die Kreativität und die Qualität der Rezepte, obwohl einige Bedenken hinsichtlich der Genauigkeit der Maße und Anweisungen äußern. Alles in allem ist das Buch für Keksliebhaber und Fans von Christina Tosi geeignet, trotz einiger Nachteile.
Vorteile:Leckere und kreative Rezepte, klare Anweisungen, ansprechende Fotos und einzigartige Geschmackskombinationen. Viele Leserinnen und Leser fanden die Kekse einfach zuzubereiten und sehr beliebt.
Nachteile:Einige Rezepte haben ungenaue Maße und Anweisungen, was zu uneinheitlichen Ergebnissen führt. Einige Leser waren enttäuscht, dass einige klassische Milchbar-Kekse nicht enthalten waren, und einige Rezepte wurden als zu kompliziert oder aufwändig empfunden.
(basierend auf 50 Leserbewertungen)
All about Cookies: A Milk Bar Baking Book
NEW YORK TIMES BESTSELLER - Eine umwerfende Sammlung von mehr als 100 neuen Keksrezepten und Inspirationen, um Ihre eigenen Meisterwerke zu kreieren, von der Gründerin der Milk Bar, Moderatorin von Bake Squad und Erfinderin des Kompostkekses.
In All About Cookies entführt uns Christina Tosi in ein Cookie-Wunderland mit Rezepten, die von den Lieblingskeksen der Milk Bar inspiriert wurden. Keine Keksform wird ausgelassen, von klassischen Crispies bis hin zu Sandies, Sammies, Chewies, Riegeln und sogar No-Bakes. Mit dem marmorierten Schokoladen-S'more-Keks mischt sie einen alten Klassiker neu, nimmt uns mit Blaubeer-Mais-Riegeln auf eine geschmackliche Reise mit und stellt uns mit dem Gelee-Donut-Keks-Sandwich einen neuen Favoriten vor.
Und all diese Kreativität soll auf uns abfärben: Anhand von Dutzenden von Rezepten zeigt sie Ihnen, wie Sie Ideen, Geschmacksrichtungen und Texturen mischen und kombinieren können, um sich in einen Keks-Zauberer zu verwandeln. Egal, ob Sie Erdnussbutter gegen Marshmallow-Flaum austauschen oder die berühmten Birthday Crumbs von Milk Bar in ein Rezept einarbeiten, dieses Kochbuch wird sowohl für Anfänger als auch für Profis das Plätzchenbacken neu definieren. All About Cookies wird Sie dazu bringen, Ihren Ofen vorzuheizen und Ihre kulinarischen Grenzen zu erweitern.
| ISBN: | 9780593231975 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 288 |
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