Bewertung:

Das Buch von Christina Tosi hat gemischte Kritiken erhalten. Viele Leser loben die inspirierenden und unterhaltsamen Geschichten, während andere enttäuscht sind, weil es keine ausführlichen Rezepte gibt. Die Mehrheit der Rezensionen hebt Tosis sympathische Persönlichkeit und die fesselnde Art ihrer Geschichten hervor, die Einblicke in ihr Leben und ihre Philosophie über Freude und Backen geben. Einige Leser erwarteten jedoch ein traditionelles Kochbuch und fanden, dass der memoirenartige Inhalt nicht genügend Rezepte enthielt.
Vorteile:Fesselnde und nachvollziehbare Geschichten, inspirierende Botschaften, unterhaltsame und unterhaltsame Lektüre, einige großartige Rezepte, authentischer und leidenschaftlicher Schreibstil, erbauliche Erzählung, die bei den Lesern ankommt, angenehm für Fans von Christina Tosi.
Nachteile:⬤ Kein traditionelles Kochbuch
⬤ es fehlt an umfangreichen Rezepten
⬤ einige Leser hatten das Gefühl, dass es mehr eine Autobiographie ist als erwartet, was zu Enttäuschung führte
⬤ einige erwähnten ein Gefühl von Privilegien in der Perspektive der Autorin.
(basierend auf 35 Leserbewertungen)
Dessert Can Save the World: Stories, Secrets, and Recipes for a Stubbornly Joyful Existence
Die mit dem James Beard Award ausgezeichnete Gründerin der Milk Bar und Gastgeberin von Bake Squad teilt ihre persönlichen Geschichten und Weisheiten, wie man Leidenschaft entfacht, seiner Freude folgt und ein erfülltes Leben führt.
Das Dessert verbindet uns von Herz zu Herz wie kaum etwas anderes. Es bringt uns in guten und in schlechten Zeiten zusammen, zum Feiern und zum Trösten. Desserts markieren große Meilensteine und kleine Erfolge und schaffen unauslöschliche Erinnerungen an Komfort und Freude. Und Christina Tosi, die Gründerin und Geschäftsführerin von Milk Bar, glaubt, dass es die Welt retten kann.
Glaubt sie wirklich, dass die Kombination aus Zucker, Mehl und Butter die magische Fähigkeit besitzt, all die Verrücktheiten unserer modernen Existenz zu lösen? Nein, natürlich nicht. Trotz ihrer Begeisterung für Backwaren, die Millionen von Menschen durch ihre Produkte, Bücher und Fernsehsendungen berührt hat, weiß Tosi, dass ein Keks einfach nur ein Keks ist. Aber die Freude, die ein Keks in sich birgt, kann man in jeden Bereich des Lebens einbringen. Der Geist des Desserts - das unermüdliche, unbeirrbare Engagement, Freude zu finden oder zu schaffen, selbst wenn es schwer fällt, Freude zu finden - ist das, was uns retten kann. Und dann können wir wiederum die Welt retten.
In Dessert Can Save the World beschreibt Tosi ihren Weg zum Erfolg in Beruf und Leben. Auf ihrem Weg teilt sie die Weisheit, die sie lernte, als sie von starken, erstaunlichen Frauen umgeben war, die das Erbe des Backens weitergaben, um die Liebe nutzbar zu machen und eine Verbindung mit anderen zu schaffen, sowie persönliche Geschichten darüber, wie sie in der hart umkämpften Welt der Lebensmittel erfolgreich war, indem sie ihr wahres Selbst unumwunden zum Ausdruck brachte. Natürlich verrät Tosi auch ein paar sehr persönliche und unorthodoxe Rezepte. Dessert Can Save the World enthüllt alle geheimen Zutaten, um unsere Aussichten, unsere Beziehungen, unsere Arbeit und unsere gesamte kollektive Existenz in etwas kühn Optimistisches und hartnäckig Freudiges zu verwandeln.