Bewertung:
Die Rezensionen für „The Get Healthy, Go Vegan Cookbook“ von Dr. Neal Barnard und Robyn Webb sind überwältigend positiv und heben die Kombination aus gesunden Rezepten und Ernährungstipps hervor. Die Rezensenten schätzen die detaillierten Angaben zu den Vorteilen einer pflanzlichen Ernährung, die Gliederung der Rezepte und die Praktikabilität des Inhalts sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Veganer. Es gibt jedoch einige Kritikpunkte, die sich auf die Fadheit einiger Rezepte, die Effektivität des Index und das Fehlen von Fotos und Navigationsfunktionen in der Kindle-Version beziehen.
Vorteile:⬤ Umfassende Informationen über die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung.
⬤ Die Rezepte sind gesund, einfach zuzubereiten und verwenden gängige Zutaten.
⬤ Enthält praktische Ratschläge für Anfänger, einschließlich Grundnahrungsmitteln und ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen.
⬤ Positive Rückmeldungen über den Geschmack vieler Rezepte, von denen einige als köstlich und sättigend beschrieben werden.
⬤ Gut für verschiedene Ernährungsziele, einschließlich Gewichtsabnahme und Umgang mit Diabetes.
⬤ Einige Rezepte können fade sein oder wenig Geschmack haben, so dass sie extra gewürzt werden müssen.
⬤ Der Index könnte für eine bessere Navigation verbessert werden.
⬤ In der Kindle-Version fehlen Farbbilder und eine effektive Suchfunktion.
⬤ Einige Rezensenten fanden die Zubereitung der Rezepte zeitaufwändig.
⬤ Die starke Verwendung bestimmter Zutaten, wie Agavendicksaft, könnte einige Leser hinsichtlich der gesundheitlichen Auswirkungen beunruhigen.
(basierend auf 278 Leserbewertungen)
The Get Healthy, Go Vegan Cookbook: 125 Easy and Delicious Recipes to Jump-Start Weight Loss and Help You Feel Great
In Dr. Neal Barnards Get Healthy, Go Vegan Cookbook nimmt das führende Diabetesteam des Landes Stellung zu Amerikas heißestem Ernährungstrend.
Das Kochbuch basiert auf einer bahnbrechenden zweijährigen Studie von Dr. Barnard, die gezeigt hat, dass eine vegane Ernährung Typ-2-Diabetes effektiver kontrolliert. Darüber hinaus wirkt sie sich positiv auf die Gewichtsabnahme, die Umkehrung von Herzkrankheiten und die Verbesserung vieler anderer Erkrankungen aus.
Dr. Barnard und die Ernährungswissenschaftlerin Robyn Webb bieten jetzt einfache, köstliche Mahlzeiten zur Verbesserung Ihrer Gesundheit an.
In 125 schmackhaften Rezepten finden die Leserinnen und Leser Gerichte für alle Gelegenheiten, die mit vertrauten Zutaten zubereitet werden können und nur wenig Aufwand erfordern. Alle Rezepte sind frei von tierischen Produkten, fettarm und haben einen niedrigen bis mittleren glykämischen Index.
Barnard und Webb erklären, wie eine Ernährungsumstellung so dramatische Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann, und zeigen einfache Wege auf, wie man damit beginnen kann. Mit praktischen Menüs, wissenschaftlich belegten Ratschlägen und inspirierenden Geschichten von Menschen, die Barnards Empfehlungen genutzt haben, um ihre Gesundheit zu verbessern, gibt es kein besseres Kochbuch, das Ihnen hilft, sich gesund zu ernähren und sich wohl zu fühlen.
| ISBN: | 9780738213583 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 248 |
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