Bewertung:
Das Kochbuch bietet eine großartige Sammlung vegetarischer Slow-Cooker-Rezepte, die verschiedene Kochfähigkeiten ansprechen, aber aufgrund der Zubereitungsanforderungen und der Zugänglichkeit der Zutaten vielleicht nicht für jeden geeignet sind.
Vorteile:⬤ Große Vielfalt an vegetarischen Rezepten, die schmackhaft und ansprechend sind.
⬤ Gut geeignet für Anfänger, mit leicht verständlichen Anleitungen und ohne ungewöhnliche Zutaten.
⬤ Viele Rezepte lassen sich im Voraus zubereiten und für die spätere Verwendung aufbewahren.
⬤ Zahlreiche positive Erfahrungen mit dem Geschmack und dem Ergebnis der Gerichte.
⬤ Gute Gliederung und einfache Navigation innerhalb des Buches.
⬤ Viele Rezepte erfordern Vorbereitungsarbeit, nicht ideal für diejenigen, die schnelle Gerichte suchen, die man schnell zubereiten kann.
⬤ Einige Nutzer fanden, dass sich die Rezepte ähneln oder dass ihnen grundlegende Optionen fehlen.
⬤ Bestimmte Rezepte erfordern Zutaten, die vor allem in ländlichen Gegenden schwer zu finden sein können.
⬤ Ein Teil der Rezepte erfordert möglicherweise größere Langsamkocher, als manche Menschen besitzen, was die Zugänglichkeit einschränkt.
⬤ Einige Nutzer empfanden die Geschmacksprofile oder die erforderlichen Vorbereitungsschritte als überwältigend.
(basierend auf 56 Leserbewertungen)
The Vegetarian Slow Cooker: Over 200 Delicious Recipes
Verlockende und kinderleichte Rezepte für alles von Vorspeisen und Snacks bis hin zu Beilagen und Desserts.
Da sowohl der Vegetarismus als auch der Slow Cooker zum Mainstream gehören, ist der Zeitpunkt perfekt für ein neues Slow Cooker-Buch, das beides beinhaltet. Wie üblich hat Judith Finlayson köstliche Rezepte entwickelt, die eine breite Palette von Bedürfnissen abdecken - von großartiger Familienkost bis hin zu anspruchsvollen Gerichten für Gäste.
Das Buch ist durchgehend farbig und enthält nicht nur traditionelle Rezepte und aktualisierte Klassiker, sondern auch exotischere Gerichte, die unsere zunehmend multikulturelle Gesellschaft widerspiegeln. Auch Vegetarier, Veganer und sogar Flexitarier werden sich inspirieren lassen. Es gibt mehr als 130 veganfreundliche Rezepte, die für einen einfachen Zugriff gekennzeichnet wurden, und insgesamt über 200 Rezepte.
Einige der verlockenden Rezepte sind:
⬤ Geschmorte Bohnen mit Zwiebeln.
⬤ Geschmorte Tomatenbruschetta.
⬤ Wildpilzsuppe mit Miso.
⬤ Rauchige Tomatensuppe mit Käse-Crostini.
⬤ Brokkoli-Cheddar-Käsekuchen.
⬤ Quiche mit karamellisierten Zwiebeln.
⬤ Lauch-Kartoffel-Cobbler mit Stilton.
⬤ Ragout aus Weizenbeeren.
⬤ Gemüse-Biriyani.
⬤ Risotto mit Butterbohnen und Gerste.
Von Familienlieblingen bis hin zu exotischen Gerichten - diese Rezepte werden sowohl Vollzeit- als auch Gelegenheitsvegetarier dazu inspirieren, ihren Slow Cooker zu zücken. Mit Finlaysons Rezepten kann jeder Hobbykoch mit minimalem Aufwand und maximaler Erfolgsgarantie köstliche vegetarische Gerichte zubereiten.
| ISBN: | 9780778802396 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 304 |
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