Bewertung:

Das Buch wird wegen seiner Vielfalt an schmackhaften und leicht nachzukochenden Rezepten für Diabetiker und Menschen, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten, sehr positiv aufgenommen. Viele Nutzer schätzen den informativen Inhalt und die schöne Aufmachung, auch wenn einige Probleme mit der Schriftgröße und der Verfügbarkeit bestimmter Zutaten äußern.
Vorteile:⬤ Eine Vielzahl schmackhafter und einfacher Rezepte, die für Diabetiker und kohlenhydratarme Diäten geeignet sind.
⬤ Informativer Inhalt, der über gesunde Ernährung und Kohlenhydrate aufklärt.
⬤ Schönes Layout und Fotos.
⬤ Einige Rezepte gehen auf verschiedene Ernährungsbedürfnisse ein (z. B. Alternativen zu Weizen).
⬤ Nutzer berichten über positive gesundheitliche Ergebnisse, einschließlich Gewichtsabnahme und Diabetes-Management.
⬤ Einige finden die Schriftgröße schwer zu lesen, in Kommentaren wird sie als zu klein bezeichnet.
⬤ Eine große Anzahl von Rezepten enthält Tomaten, die möglicherweise nicht für jeden geeignet sind.
⬤ Einige Nutzer wünschten sich ausführlichere Informationen über Kohlenhydrate.
⬤ In einigen Bewertungen wurde darauf hingewiesen, dass die Darstellung der Temperatur in Celsius für Nutzer in Regionen, die Fahrenheit verwenden, unbequem sein könnte.
(basierend auf 311 Leserbewertungen)
Diabetes Weight-Loss Cookbook - A life-changing diet to prevent and reverse type 2 diabetes
Ich habe dieses Buch und es ist fantastisch“ Tom Watson, stellvertretender Vorsitzender der Labour Party ‚ein inspirierendes Rezeptbuch‘ Daily Mail ‚Ich glaube, dass wir uns in diese Epidemie von Diabetes und Fettleibigkeit hineingefressen haben und dass wir uns auch wieder herausfressen können‘ Dr. David Unwin in seinem VorwortIm Jahr 2012 wurde bei Giancarlo Caldesi Diabetes Typ 2 diagnostiziert.
Seit er eine kohlenhydratarme Diät eingeführt hat, hat er fast 4 Kilo abgenommen und seinen Diabetes in Remission gebracht - und damit seine Gesundheit und die seiner Familie verändert. In Zusammenarbeit mit der Ernährungsberaterin Jenny Phillips zeigen Giancarlo und seine Frau Katie, wie man einen kohlenhydratarmen, aber nicht kohlenhydratfreien Lebensstil mit einfachen Rezepten aus leicht zu beschaffenden Zutaten genießen kann, die satt machen, ohne dick zu machen.
Steak und Pommes stehen immer noch auf dem Speiseplan, ebenso wie köstliche Currys wie Butterhähnchen und Spinat-Paneer, sogar Puddings wie Hot Chocolate Pots oder Peanut Butter & Jelly Cake. Die erste Diabetes-Diagnose kann schockierend und die Masse an Informationen entmutigend sein, aber Katie und Giancarlo teilen ihre persönlichen Erfahrungen mit Diabetes und Gewichtsabnahme, um Sie zu befähigen, Ihre eigenen fundierten Entscheidungen in Bezug auf Lebensmittel zu treffen, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.