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Originaltitel:
Recipes from Rome
Inhalt des Buches:
In Recipes from Rome entdecken Katie und Giancarlo versteckte Rezepte der Stadt, die seit Generationen weitergegeben werden, sowie neue, aufregende Gerichte, die von Römern aus allen Gesellschaftsschichten inspiriert wurden.
Das Duo präsentiert seine Interpretationen klassischer Gerichte, wie Katies pikante Pasta mit Käse und Paprika, neben Familienlieblingen wie Seebarsch mit Parmaschinken und Salbei. In Zusammenarbeit mit den besten Köchen Roms stellen sie auch moderne Rezepte wie feurig-scharfes Chili-Sorbet vor, die die Hitze und die Farben dieser pulsierenden Stadt widerspiegeln. Dies ist ein beeindruckender, frischer Blick auf die Küche Roms, der Sie sicher inspirieren wird.
Recipes from Rome ist ein wunderschönes Erinnerungsstück und bietet eine prächtige visuelle Reise in das Herz Italiens, vom Pantheon und dem Kolosseum bis hin zu den Palazzi der Renaissance, den barocken Brunnen und den Trattorias im Viertel.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781784886288 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 272 |
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