Bewertung:

Das Buch wird wegen seines informativen Inhalts über die italienische Küche und der ansprechenden Präsentation der Rezepte sehr geschätzt. Auch wenn einige Rezepte etwas unklar sind, so sind sie doch von Herzen und führen zu köstlichen Ergebnissen, so dass es für Liebhaber der italienischen Küche eine lohnende Investition ist.
Vorteile:Informativ über die italienische Kultur und Küche, ansprechende Präsentation der Rezepte, herzhafte und einfache Rezepte, die schmackhafte Ergebnisse liefern.
Nachteile:Einige Rezepte sind ein wenig verworren oder unklar.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Italian Cookery Course
Der unverzichtbare Führer durch die italienische Küche mit über 400 Rezepten aus dem ganzen Land, Schritt-für-Schritt-Anleitungen der wichtigsten Techniken und atemberaubenden Reisefotos.
Dieses stimmungsvolle und umfassende Buch ist unentbehrlich für jeden, der die vielen gastronomischen Schätze Italiens entdecken möchte.