Die Geheimnisse der fettfreien Küche: Über 150 fettfreie und fettarme Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen - Vorspeisen und Desserts

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,1 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch hat gemischte Kritiken erhalten. Viele Nutzer loben die Vielfalt an fettfreien Rezepten und die hilfreichen Tipps zum Kochen und zur Ernährungsumstellung, während andere finden, dass es zu wenig echte fettfreie Optionen bietet, und sich enttäuscht über Qualitätsprobleme äußern.

Vorteile:

Das Buch bietet eine breite Palette an fettfreien Rezepten, die viele Nutzer als lecker und hilfreich für eine gesunde Ernährung empfinden. Es enthält Nährwertangaben zu den Rezepten und viele nützliche Kochtipps, um Fett zu reduzieren und gleichzeitig den Geschmack zu erhalten. Viele Rezensenten haben mit diesem Kochbuch Erfolge bei der Gewichtsabnahme und der Kontrolle des Cholesterinspiegels erzielt.

Nachteile:

Mehrere Benutzer erwähnen, dass einige Rezepte nicht wirklich fettfrei sind und stattdessen auf fettreduzierte Zutaten zurückgreifen, was sie als enttäuschend empfanden. Es gibt auch Beschwerden über den Zustand der erhaltenen gebrauchten Bücher (schmutzig oder beschädigt) und einige Rezepte, die nicht gut gelingen. Einige Rezensenten merkten an, dass das Buch weniger ansprechende oder komplexere Rezepte enthält, die möglicherweise nicht für den täglichen Kochbedarf geeignet sind.

(basierend auf 44 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Secrets of Fat-Free Cooking: Over 150 Fat-Free and Low-Fat Recipes from Breakfast to Dinner -- Appetizers to Desserts

Inhalt des Buches:

Es gibt viele fettfreie und fettarme Kochbücher auf dem Markt, die Fett und Kalorien reduzieren, indem sie künstliche Fettersatzstoffe, Süßstoffe und hoch raffinierte verarbeitete Lebensmittel verwenden. Secrets of Fat-Free Cooking ist ein Kochbuch der ganz anderen Art. Die über 150 küchenerprobten Rezepte sollen Ihnen helfen, fettarme und fettfreie Gerichte zuzubereiten, die einfach zuzubereiten sind, köstlich schmecken und einen hohen Nährwert haben.

Erfreuen Sie Ihre Familie und Freunde zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen und zu besonderen Anlässen mit dieser großen Auswahl an Suppen, Salaten, Broten, Vorspeisen und Desserts. Entdecken Sie die Geheimnisse der Zubereitung von goldenem French Toast, frischem Maiseintopf, Schmorbraten mit Sauerrahmsoße, herzhaften Ofenpommes, Eichelkürbis mit Preiselbeeren, erfrischendem Obstkuchen und vielem mehr - alles mit weniger als 1 Gramm Fett pro Portion und absolut köstlich.

Und das Beste ist, dass Secrets of Fat-Free Cooking Ihnen zeigt, wie Sie das Fett in Ihren eigenen Rezepten eliminieren können, damit Sie und Ihre Familie neue, gesündere Versionen von Familienlieblingen genießen können.

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Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780895296689
• Autor: Sandra Woodruff
• Verlag: Avery Pub Group
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 1995
• Seitenzahl: 192