Bewertung:

Das Buch ist eine Kombination aus der Mittelmeer- und der DASH-Diät und bietet eine Fülle von Informationen über gesunde Ernährung. Während einige Leser die Klarheit und die Einblicke schätzen, gibt es gemischte Gefühle über die Gliederung und das Angebot an Rezepten, wobei einige das Buch als zu textlastig und nicht rezeptorientiert genug empfinden.
Vorteile:⬤ Informativ und leicht verständlich
⬤ klar und prägnant
⬤ gut für alle, die Gewicht, Blutdruck und Cholesterinspiegel senken wollen
⬤ enthält einige nützliche Rezepte
⬤ kombiniert die mediterrane und die DASH-Diät effektiv
⬤ viele Leser fanden es motivierend und effektiv für gesundheitliche Verbesserungen.
⬤ Es fehlt eine beträchtliche Anzahl von Rezepten, vor allem für ein erwartetes Kochbuch
⬤ zu repetitiv und textlastig
⬤ einige hatten das Gefühl, dass es keine neuen Informationen bietet, wenn sie bereits mit der mediterranen Diät vertraut waren
⬤ kann sich für einige wie eine Entbehrungsdiät anfühlen
⬤ trotz der Behauptungen nicht primär pflanzlich.
(basierend auf 101 Leserbewertungen)
The Dash Diet Mediterranean Solution: The Best Eating Plan to Control Your Weight and Improve Your Health for Life
Der neueste Ansatz der Dash-Diät aus dem New York Times-Bestseller, mit einem völlig neuen Ernährungskonzept, den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zur Verbesserung der Herzgesundheit und zur Verringerung des Diabetesrisikos sowie einem von der Mittelmeerdiät inspirierten Speiseplan, der diese Diät zur gesündesten und effektivsten DASH-Diät aller Zeiten macht.
Die DASH-Diät ist eine feste Größe in der Welt der Diäten. Sie wird von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern empfohlen und wurde vom US News and World Report acht Jahre in Folge zur besten Diät gekürt. Doch der Geschmack der Bevölkerung und die medizinischen Richtlinien haben sich weiterentwickelt, und The Dash Diet Mediterranean Solution präsentiert einen neuen Ansatz für das bewährte Diätprogramm, der die Vorteile von Vollwertkost hervorhebt.
Marla Heller, MS RD, hat den DASH-Plan überarbeitet, um die neuesten Forschungsergebnisse zu Bluthochdruck, Diabetes, Depressionen und anderen Gesundheitsproblemen zu berücksichtigen, von denen Millionen von Amerikanern betroffen sind. Bei der Planung der Mahlzeiten liegt der Schwerpunkt jetzt auf unverarbeiteten Lebensmitteln (weniger zuckerfreier Wackelpudding, mehr frisches Obst), Meeresfrüchten und sogar einem ganzen Abschnitt, der sich mit veganen und vegetarischen Optionen befasst. Mit einem vierwöchigen Speiseplan und einer Fülle von Strategien und Forschungsergebnissen bietet The Dash Diet Mediterranean Solution den Lesern einen neuen Ansatz für ihre beste Gesundheit auf die Art der DASH-Diät.