Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird wegen seiner umfangreichen Sammlung von über 500 kohlenhydratarmen Rezepten, die in der Regel einfach zuzubereiten und schmackhaft sind, gut angenommen. Obwohl es keine Bilder enthält, schätzen viele Nutzer die Vielfalt und Praktikabilität der Rezepte. Einige Nutzer sind jedoch der Meinung, dass das Buch keine neuen oder originellen Ideen bietet und erwähnen einige bemerkenswerte fehlende Rezepte aus früheren Ausgaben.
Vorteile:Umfangreiche Auswahl von über 500 kohlenhydratarmen Rezepten, leicht zu findende Zutaten, viele Rezepte sind einfach zuzubereiten, deutlich vermerkte Kohlenhydratzahlen, gut geeignet für verschiedene Ernährungspräferenzen (Keto, Vegan, etc.), enthält hilfreiche Informationen über Zutaten und positive Nutzererfahrungen mit dem Geschmack der Gerichte.
Nachteile:Keine Bilder enthalten, einige Nutzer finden, dass es den Rezepten an Originalität fehlt, einige vermissen Lieblingsrezepte aus früheren Ausgaben, Kleingedrucktes erschwert die Lesbarkeit, und nicht jedes Rezept gefällt allen Nutzern.
(basierend auf 64 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The New 500 Low-Carb Recipes: 500 Updated Recipes for Doing Low-Carb Better and More Deliciously
Inhalt des Buches:
Seit seiner Veröffentlichung vor über 15 Jahren hat sich 500 Low-Carb Recipes zu einem Klassiker in der Low-Carb-Gemeinde entwickelt und der Autorin Dana Carpender den liebevollen Beinamen "Low-Carb-Queen" eingebracht.
Mit über einer halben Million verkaufter Exemplare ist das Buch heute ein Bestseller. Die kohlenhydratarme Küche hat sich weiterentwickelt.
Vor einem Jahrzehnt stützten sich kohlenhydratarme Menüs auf Zutaten wie künstliche Süßstoffe, ungesunde Pflanzenöle, Eiweißzusätze und verarbeitete Lebensmittel aus dem Supermarktregal, wie kohlenhydratarme Snackriegel und abgepackte Mahlzeiten. Die heutige kohlenhydratarme Küche wird von größeren Lebensmittelbewegungen beeinflusst, wie z. B.
Clean Eating mit Zutaten vom Bauernhof bis zum Tisch und einem höheren Fettanteil, dank der Popularität der ketogenen Ernährung und einer geringeren Stigmatisierung von Lebensmitteln, die in einer kohlenhydratarmen Ernährung eine wesentliche Rolle spielen, nämlich tierische Lebensmittel und gesättigte Fette aufgrund des Wachstums der Paleo-Bewegung und der traditionellen Ernährung. The New 500 Low-Carb Recipes ist das beliebte Kochbuch, das für die heutige Low-Carb-Bewegung aktualisiert wurde.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781592338634 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 336 |
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