Bewertung:

Die Leser empfinden Jason Vales Buch im Allgemeinen als einen inspirierenden und informativen Leitfaden für Ernährung und Entsaften, der die Notwendigkeit betont, die eigene Einstellung zum Essen zu ändern. Das Buch wird für seine leicht verständliche Sprache und die praktische Umsetzung der Ideen gelobt, die den Lesern helfen, sich von ungesunden Essgewohnheiten zu befreien und Heißhungerattacken neu zu programmieren. Einige Rezensenten äußern sich jedoch zurückhaltend zu den Nährwertangaben, verweisen auf Widersprüche zu anderen Quellen und stellen den Safttrend in Frage.
Vorteile:Leicht zu lesen, praktische Tipps, inspirierende Geschichten, regt zu gesunden Veränderungen an, informiert über die Lebensmittelindustrie, programmiert Heißhungerattacken neu, geeignet für verschiedene Ernährungsauffassungen, fördert eine positive Einstellung zum Essen.
Nachteile:Einige Nährwertangaben stehen im Widerspruch zu anderen Quellen, Skepsis gegenüber dem Entsaftungstrend, Bedenken hinsichtlich des fehlenden historischen Kontextes für Entsaftungspraktiken.
(basierend auf 224 Leserbewertungen)
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