Futter & Drincan: Angelsächsische kulinarische Geschichte

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (5,0 von 5)

Futter & Drincan: Angelsächsische kulinarische Geschichte (Emma Kay)

Leserbewertungen

Derzeit gibt es keine Leserbewertungen. Die Bewertung basiert auf 2 Stimmen.

Originaltitel:

Fodder & Drincan: Anglo-Saxon Culinary History

Inhalt des Buches:

Ein lebhafter, unterhaltsamer und historischer Bericht über das angelsächsische Kochen und Essen, mit rekonstruierten Rezepten aus der Zeit von ca. 400 bis 1066.

Emma Kay ist der Meinung, dass die moderne Welt eine Menge von der Antike lernen kann. Wir sind heute daran interessiert, ursprüngliche Arten und Pflanzen zu erhalten, um die Menschheit zu ernähren. Ihr Buch liefert uns beweiskräftige Informationen aus historischen Artefakten und Museumsartikeln, die uns zeigen, was unseren Vorfahren zum Überleben zur Verfügung stand.

Es erörtert die Art der kulinarischen Übergänge im Hinblick auf römische und skandinavische Einflüsse und bietet einen sozialen und politischen Hintergrund für die angelsächsischen Gemeinschaften, 400 bis 1066 v. Chr., die Zeit der normannischen Invasionen und das frühe Mittelalter.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781909248755
Autor:
Emma Kay
Verlag:
Prospect Books
Sprache:Englisch
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2022
Seitenzahl:256

Kauf:

Derzeit verfügbar, auf Lager.

Ich kaufe es!

Weitere Bücher des Autors:

Eine Geschichte des britischen Backens: Vom Blutbrot zum Bake-Off - A History of British Baking:...
Pen & Sword History
Die Briten backen schon seit Jahrhunderten. Hier...
Eine Geschichte des britischen Backens: Vom Blutbrot zum Bake-Off - A History of British Baking: From Blood Bread to Bake-Off
Eine dunkle Geschichte der Schokolade - A Dark History of Chocolate
Pen & Sword History
A Dark History of Chocolate (Eine dunkle Geschichte der Schokolade) befasst sich mit unserer...
Eine dunkle Geschichte der Schokolade - A Dark History of Chocolate
Essen und Trinken in Lancashire - Lancashire's Food and Drink
Amberley Pub
Lancashire ist eine große Grafschaft mit einem reichen Erbe an Lebensmitteln und Getränken. Lancashire Hot...
Essen und Trinken in Lancashire - Lancashire's Food and Drink
Eine Geschichte der Kräuterkunde: Heilen, kochen und zaubern - A History of Herbalism: Cure, Cook...
Pen & Sword History
Die Lebensmittelhistorikerin Emma Kay erzählt die...
Eine Geschichte der Kräuterkunde: Heilen, kochen und zaubern - A History of Herbalism: Cure, Cook and Conjure
Die schreckliche Wahrheit über die Wahrheit: Die Geschichte eines Überlebenden des Völkermords an...
Tellwell Talent
Die schreckliche Wahrheit über die Wahrheit ist...
Die schreckliche Wahrheit über die Wahrheit: Die Geschichte eines Überlebenden des Völkermords an den Tutsi in Ruanda - Wenn sich die Heimat nicht wie ein Zuhause anfühlt, und wenn sich die Fremde weit weg von zu Hause anfühlt - The Terrible Truth about the Truth: A story of a Tutsi Rwandan genocide survivor - When home doesn't feel like home, and when abroad feels far from ho
Futter & Drincan: Angelsächsische kulinarische Geschichte - Fodder & Drincan: Anglo-Saxon Culinary...
Prospect Books
Ein lebhafter, unterhaltsamer und historischer...
Futter & Drincan: Angelsächsische kulinarische Geschichte - Fodder & Drincan: Anglo-Saxon Culinary History

Die Werke des Autors wurden von folgenden Verlagen veröffentlicht:

Pen & Sword History
Amberley Pub
Tellwell Talent
Prospect Books