Gegen alles Getreide: Köstliche Paleo-Rezepte, um sich gut zu ernähren und großartig zu fühlen: Mehr als 150 glutenfreie, getreidefreie und milchfreie Rezepte für D

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,7 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „Against All Grain“ hat eine Vielzahl von Nutzerrezensionen erhalten, in denen die atemberaubende Optik, die vielfältigen und innovativen Rezepte und die insgesamt positiven Auswirkungen auf die Ernährungsgewohnheiten hervorgehoben werden. Viele Nutzer schätzen die Attraktivität der Rezepte sowohl für Paleo-Anhänger als auch für diejenigen, die nach gesünderen Alternativen suchen. Einige Rezensenten äußerten sich jedoch besorgt über den hohen Anteil an Nüssen in den Rezepten, den unterschiedlichen Schwierigkeitsgrad der Rezepte und Probleme mit der Benutzerfreundlichkeit des Indexes.

Vorteile:

⬤ Wunderschönes Design mit atemberaubenden Fotos.
⬤ Vielfältige Rezepte, die sowohl Paleo-Esser als auch Nicht-Paleo-Esser ansprechen.
⬤ Leicht nachzuvollziehen, ermutigt zum Experimentieren mit gesünderen Zutaten.
⬤ Positive Auswirkungen auf die Ernährungsgewohnheiten und die Freude am Kochen.
⬤ Viele Rezepte scheinen bei Familie und Kindern beliebt zu sein.

Nachteile:

⬤ Starke Verwendung von Nussmehl und -zutaten, die möglicherweise nicht für alle Diäten geeignet sind.
⬤ Einige Rezepte werden als zu komplex oder arbeitsintensiv empfunden.
⬤ Schlecht organisiertes Inhaltsverzeichnis erschwert das Auffinden bestimmter Rezepte.
⬤ Unterschiedliche Ergebnisse bei einigen Rezepten, was zu uneinheitlichen Resultaten führt.
⬤ Einige Nutzer finden, dass die süßen Rezepte zu viel sind und von den Hauptmahlzeiten ablenken.

(basierend auf 2435 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Against All Grain: Delectable Paleo Recipes to Eat Well & Feel Great: More Than 150 Gluten-Free, Grain-Free, and Dairy-Free Recipes for D

Inhalt des Buches:

Nachdem sie viele Jahre lang mit der modernen Medizin gegen eine Autoimmunerkrankung gekämpft hatte, nahm Danielle Walker die Dinge selbst in die Hand und machte sich auf den Weg, ihre Gesundheit durch die Medizin der Nahrung wiederzuerlangen. Nachdem sie vier Jahre lang ihre Küche in ein Labor verwandelt hatte, um ihre kulinarische Sichtweise zu überarbeiten, beherrschte Danielle die Kunst des getreide- und milchfreien Kochens - und verbesserte ihr Wohlbefinden, indem sie praktisch alle ihre Beschwerden beseitigte.

Als selbst ausgebildete Köchin ist Danielle das neue Gesicht der getreidefreien Küche und verführt Feinschmecker aller Couleur mit ihren leicht zugänglichen Rezepten für lebendige Paleo-Kost. Als Hommage an die Gerichte, die sie in ihrem Leben vor Paleo geliebt hat, hat sie in ihrem ersten Kochbuch alle ihre Lieblingsgerichte ohne Getreide und Milchprodukte neu kreiert.

Danielle nimmt Sie mit auf eine kulinarische Paleo-Reise, die vom schnellen Frühstück bis hin zu sündigen Desserts reicht und dazwischen eine lange Liste von herzhaften Hauptgerichten enthält. Und weil Danielle weiß, dass sie nicht die Einzige ist, die ein wählerisches Kleinkind zu Hause hat, hat sie ein spezielles Kapitel mit gesunden Rezepten aufgenommen, die Kinder gerne essen und Mütter genauso gerne servieren.

Mit diesen Rezepten werden Sie sich sicher zufrieden und beschwingt fühlen, statt entmutigt und entbehrungsreich. Danielle beweist, dass der Verzicht auf Getreide, Gluten, Milchprodukte und raffinierten Zucker nicht gleichbedeutend ist mit einem Verzicht auf Geschmack.

Genau das Gegenteil ist der Fall. Dieses Buch zeigt Ihnen, dass Sie in der kulinarischen Welt gegen den Strom schwimmen und ein Paradies von Gourmet-Lebensmitteln mit aufregenden Geschmacksrichtungen betreten können.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781936608362
• Autor: Danielle Walker
• Verlag: Victory Belt Pub
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2013
• Seitenzahl: 368