Bewertung:
Die Rezensionen zu Richard Flanagans Buch heben die eindringliche Anklage der tasmanischen Lachszuchtindustrie hervor, die schwerwiegende Umweltprobleme, die Gier der Unternehmen und die mangelnde Rechenschaftspflicht der Regierung aufdeckt. Viele Leser empfanden es als fesselnd und transformativ und veränderten ihre Sichtweise auf den Lachskonsum und die Verantwortung für die Umwelt.
Vorteile:Das Buch ist gut recherchiert, schön geschrieben und emotional fesselnd. Es schärft das kritische Bewusstsein für die zerstörerischen Auswirkungen der Lachszuchtindustrie auf die Umwelt, ermutigt die Leser, ihre Konsumgewohnheiten zu überdenken, und fordert von Unternehmen und Politikern mehr Verantwortlichkeit. Viele empfanden das Buch als Pflichtlektüre und bekundeten ihr neu gewonnenes Engagement, Zuchtlachs zu meiden.
Nachteile:Einige Kritiker bemängelten den Ansatz des Autors als zu voreingenommen oder als unausgewogene Debatte und behaupteten, dass bestimmte Fakten und Analysen nicht korrekt seien. Es gab Meinungen, die besagten, dass das Buch die Komplexität der Branche oder die Vorteile der Aquakultur nicht angemessen darstellt. Einige Leser fanden das Buch zu emotionsgeladen und stellten die Glaubwürdigkeit der dargestellten Informationen in Frage.
(basierend auf 26 Leserbewertungen)
Toxic: The Rotting Underbelly of the Tasmanian Salmon Industry
Ist tasmanischer Lachs eine große Lüge?
In einem Triumphzug des Marketings ist es der tasmanischen Lachsindustrie jahrzehntelang gelungen, sich selbst als das weltweit beste Verfahren und ihr Produkt als gesund und sauber darzustellen, das in ökologisch unberührten Gewässern gezüchtet wird. Was könnte verlockender sein als die Vorstellung von atlantischem Lachs, der in einigen der reinsten Gewässer der Welt nachhaltig geerntet wurde? Aber was essen wir eigentlich, wenn wir tasmanischen Lachs essen?
Richard Flanagans Enthüllungsbericht über die Lachszucht in Tasmanien ist erschreckend. Ähnlich wie Rachel Carson in ihrem bahnbrechenden Buch Der stumme Frühling die Pestizidindustrie unter die Lupe nahm, reißt Flanagan eine Industrie auf, deren Praktiken ebenso geheimnisvoll wie zerstörerisch und deren Produkte verstörend sind. Von den brennenden Wäldern des Amazonas bis zu den Petrochemikalien, von denen man nichts erfährt, von den bedrohten Arten, die zum Aussterben gebracht werden, von synthetisch rosa gefärbtem Fleisch bis zu Robbenbomben...
Wenn Ihnen wichtig ist, was Sie essen, wenn Ihnen die Umwelt am Herzen liegt, müssen Sie dieses Buch lesen. Toxic ist auf dem besten Weg, ein wegweisendes Buch des einundzwanzigsten Jahrhunderts zu werden.
| ISBN: | 9781761044373 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 240 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
