Bewertung:
Fuchsia Dunlops kulinarische Memoiren bieten eine lebendige Erkundung des chinesischen Essens, insbesondere der Sichuan-Küche, in Verbindung mit ihren persönlichen Erfahrungen als Ausländerin in China. Das Buch wird für seine fesselnde Erzählweise, die reichen kulturellen Einblicke und die Erfahrungen der Autorin aus erster Hand gelobt, die bei Lesern, die mit der chinesischen Kultur vertraut sind, Anklang finden. In einigen Rezensionen werden die emotionale Tiefe des Buches und die Herausforderungen der Anpassung an das Leben in einer anderen Kultur hervorgehoben, während andere der Meinung sind, dass es in bestimmten Bereichen an persönlichen Konflikten und Tiefe mangelt.
Vorteile:⬤ Gut geschriebene und fesselnde Erzählung
⬤ reiche kulturelle Einblicke
⬤ persönliche und intime Erzählungen
⬤ informativ über die chinesische Küche
⬤ weckt Nostalgie bei Expats
⬤ ausgewogene Sicht auf China
⬤ fordert die Leser auf, chinesisches Essen neu zu überdenken
⬤ enthält Rezepte
⬤ unterhaltsam für Essensliebhaber und Reisende
⬤ fängt das Wesen des Lebens in China ein.
⬤ Das Tempo kann langsam sein und einige Abschnitte ziehen sich hin
⬤ Mangel an detaillierten persönlichen Kämpfen
⬤ kann den Eindruck erwecken, dass tiefere Konflikte beschönigt werden
⬤ einige Leser haben das Gefühl, dass Dunlops Perspektive übermäßig privilegiert ist
⬤ Kritik an der Aneignung und dem Mangel an Tiefe in Bezug auf das persönliche Leben
⬤ einige Erwartungen an substantiellere emotionale Konflikte wurden nicht erfüllt.
(basierend auf 92 Leserbewertungen)
Shark's Fin and Sichuan Pepper - A sweet-sour memoir of eating in China
Ein moderner Klassiker von Großbritanniens führendem Experten für chinesisches Essen.
Folgen Sie Fuchsia auf ihrer faszinierenden Entdeckungsreise, auf der sie China und seine Kultur erkundet, indem sie die außergewöhnlichen kulinarischen Bräuche des Landes aus erster Hand erfährt.
| ISBN: | 9780091918323 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | A sweet-sour memoir of eating in China |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
| Seitenzahl: | 320 |
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