Bewertung:
Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten, die sich auf die Herzgesundheit konzentrieren, wobei die Meinungen über ihre Attraktivität und Komplexität auseinandergehen. Während einige Nutzer die nahrhaften Optionen und die einfache Zubereitung schätzten, fanden andere einige Rezepte unattraktiv oder verwendeten ungewohnte Zutaten.
Vorteile:Vielfältiges Angebot an herzgesunden Rezepten, leicht nachzukochen, mit Nährwertangaben, Grundausstattung der Speisekammer, hilfreich, um neue Lebensmittel zu lernen.
Nachteile:Einige Rezepte haben ungewöhnliche Zutaten, nicht alle Rezepte sind für jeden ansprechend, einige Nutzer wünschten sich mehr Anschauungsmaterial und fanden es im Vergleich zu anderen Kochbüchern enttäuschend.
(basierend auf 12 Leserbewertungen)
Heartsmart: The Best of HeartSmart Cooking
Von der preisgekrönten IACP-Autorin von Bonnie Stern's Essentials of Home Cooking kommt das Beste aus der HeartSmart(TM) Küche, überarbeitet und aktualisiert mit 75 brandneuen Rezepten.
Seit mehr als einem Jahrzehnt hat die Partnerschaft von Bonnie Stern und der Heart and Stroke Foundation dazu beigetragen, die Art und Weise, wie Kanadier kochen, zu verändern. Bonnies phänomenal erfolgreiche HeartSmart-Kochbücher haben die Kluft zwischen gesunder Ernährung und leckerem Essen überbrückt.
Dieses wunderbare neue Kompendium ist ein Muss für jede Küche und enthält über 300 Lieblingsrezepte aus den Bestsellern Simply HeartSmart Cooking, More HeartSmart Cooking und HeartSmart Cooking for Family and Friends sowie 75 brandneue Rezepte, die Sie in Ihr HeartSmart-Repertoire aufnehmen können. Viele der klassischen Rezepte wurden vollständig aktualisiert, um aktuelle Ernährungstrends und neue Nährwertangaben zu berücksichtigen. Ein sättigendes Frühstück mit Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen oder ein einfaches Abendessen mit koreanischem Flankensteak, Sesam-Spinat und gemischtem Körnerpilaw erinnert uns daran, dass gesunde Ernährung nicht bedeuten muss, auf Geschmack oder Genuss zu verzichten.
Wie immer gibt es zu jedem Rezept eine umfassende Nährwertanalyse. Das Buch ist gefüllt mit Menüideen für alles, von einfachen Mahlzeiten unter der Woche bis hin zu eleganten Unterhaltungsangeboten, und bietet auch wertvolle Informationen darüber, wie man die HeartSmart-Vorratskammer auffüllen kann.
HeartSmart wird mit Sicherheit der Eckpfeiler Ihrer Kochbuchsammlung werden - das neueste und beste Wissen über die Freuden einer gesunden Ernährung.
| ISBN: | 9780679314127 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2006 |
| Seitenzahl: | 480 |
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