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Originaltitel:
Italian Cooking School: Vegetables
Inhalt des Buches:
75 gelingsichere Rezepte für köstliches Gemüse aus der weltweit bewährten und meistverkauften italienischen Kochbuchreihe
Italienische Kochschule: Gemüse ist die neueste Ergänzung zu dieser bewährten italienischen Kochbuchserie. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotografien führen den Leser durch die Zubereitung und sorgen dafür, dass es jedes Mal gelingt. Die Kapitel behandeln Salate, Dämpfen, Kochen und Schmoren, Grillen, Braten und Backen.
Phaidon präsentiert stolz die Serie Italian Cooking School von The Silver Spoon, die sich an moderne Köche richtet, die zu Hause köstliche und authentische italienische Rezepte zubereiten wollen. Jeder Titel der Reihe ist ideal für Kochanfänger und enthält illustrierte Anleitungen für grundlegende Techniken sowie eine Sammlung von 75 Rezepten, die den Leser inspirieren sollen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780714871226 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 176 |
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