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Vorstellung des Autors Mahdi Jafari Seid:
Bisher veröffentlichte Bücher von Mahdi Jafari Seid:
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Sicherheit und regulatorische Fragen zu nanoverkapselten Lebensmittelzutaten, 7 - Safety and...
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Safety and Regulatory Issues of Nanoencapsulated...
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Nutrazeutika und Krebssignalisierung: Klinische Aspekte und Wirkungsweise - Nutraceuticals and...
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Die Verbraucher von heute suchen nach...
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Nicht-thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung: Betriebseinheiten und Verarbeitungsanlagen...
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Freisetzende Systeme in aktiven Lebensmittelverpackungen: Herstellung und Anwendungen - Releasing...
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In den letzten zwei Jahrzehnten wurden bei der...
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Trocknungstechnologie in der Lebensmittelverarbeitung: Arbeitsschritte und Verarbeitungsanlagen in...
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Hochtemperaturverarbeitung von Lebensmitteln: Betriebseinheiten und Verarbeitungsanlagen in der...
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High-Temperature Processing of Food Products, ein...
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