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Originaltitel:
North Yorkshire Cook Book Second Helpings - A celebration of the amazing food and drink on our doorstep.
Inhalt des Buches:
Das North Yorkshire Cook Book Second Helpings ist das neueste Buch aus der Reihe „Get Stuck In“, einer Reihe regionaler Kochbücher von Meze Publishing.
Es feiert das Beste aus der Gastronomie-Szene der Region mit über 40 Rezepten, die von einer vielfältigen Auswahl an Restaurants, Bars, Cafés und kleinen Erzeugern in der Region beigesteuert wurden, einschließlich eines Vorworts und Rezepten von Tommy Banks, dem Inhaber des 2017 von Trip Advisor als bestes Restaurant der Welt ausgezeichneten The Black Swan in Oldstead. Weitere Rezepte stammen aus dem Restaurant Grantley Hall von Fernsehkoch Shaun Rankin, dem plastikfreien Laden The Bishy Weigh sowie der ersten Whisky-Brennerei in Yorkshire, Spirit of Yorkshire.
Die Weinkombinationen von Field and Fawcett, dem Weinhändler und Delikatessenhändler, und die fabelhaften Kuchen von Jervaulx Abbey Tearooms ergeben eine vielseitige Mischung von Rezepten, die das Beste dieser berühmten Feinschmeckerregion feiern. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach feinem Essen, deftiger Kost oder etwas ganz Exotischem sind, es ist für jeden etwas dabei.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781910863565 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | A celebration of the amazing food and drink on our doorstep. |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 192 |
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