Nottingham Kochbuch: Second Helpings - Eine Feier der erstaunlichen Speisen und Getränke vor unserer Haustür.

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Originaltitel:

Nottingham Cook Book: Second Helpings - A celebration of the amazing food & drink on our doorstpe.

Inhalt des Buches:

Das Buch zeigt, wie sich die kulinarische Szene der Region entwickelt hat und noch aufregender geworden ist.

Es enthält mehr als 50 Rezepte und Geschichten von einigen der besten Restaurants, Feinkostläden, Gastro-Pubs, Cafés und lokalen Lieferanten der Region. Das Buch wird vom Chefkoch und Besitzer von Nottinghams heiß erwartetem Fine-Dining-Restaurant Alchemilla, Alex Bond, herausgegeben und enthält Rezepte aus dem preisgekrönten Bakehouse in Sherwood, The Black Bull in Blidworth, Welbeck Estate und Nottinghams langjährigem Lieblingsrestaurant Memsaab.

Außerdem sind Hersteller wie Sauce Shop, Starkey's Fruit und 200 Degrees Coffee vertreten, und Homeboys und The Rustic Crust repräsentieren das fabelhafte Angebot an Street Food. Ganz gleich, ob Sie lieber feines Essen, deftige Kost oder etwas Exotischeres bevorzugen, hier ist für alle Kochkünste und Geschmäcker etwas dabei.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781910863282
• Autor: Katie Fisher
• Verlag: Meze Publishing
• Untertitel: A celebration of the amazing food & drink on our doorstpe.
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2017