Bewertung:

Das Buch wird für seine Vielfalt an Rezepten, darunter auch vegane Optionen, die ansprechenden Fotos und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis hoch gelobt. Viele Nutzer schätzen die Verbindung zu Sheffield und Hendersons Relish sowie die Fähigkeit, nostalgische Gerichte hervorzurufen. Es gibt jedoch einige Bedenken, dass bestimmte Rezepte nicht den Erwartungen entsprechen.
Vorteile:Vielfältige Rezepte aus der ganzen Welt, hervorragende Fotos, vegane Optionen, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, nostalgische Gerichte, positives Feedback der Nutzer zu Geschmack und Nostalgie.
Nachteile:Einige Rezepte, wie z. B. Yorkshire-Puddings, werden als weniger authentisch angesehen, und es besteht der Eindruck, dass einige traditionelle Gerichte hätten verbessert werden können.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
Strong and Northern - The Henderson's Relish Cook Book
Nach dem Erfolg des Kochbuchs von 2014 präsentiert der Nachfolgetitel von Henderson's Relish die würzige Yorkshire-Sauce in ihrer ganzen Pracht. Stark und nordisch - das Henderson's Relish Kochbuch erinnert daran, wofür die Menschen Hendo's jeden Tag verwenden: zum Übergießen ihrer Lieblingsgerichte, sei es eine ordentliche Pastete oder Fish and Chips am Freitag.
Henderson's Relish ist nach wie vor ein unabhängiges Familienunternehmen mit tiefen Wurzeln und Stolz auf die Gemeinschaft in Sheffield, die ihm seit über einem Jahrhundert so gute Dienste leistet. Henderson's ist eine Institution in Sheffield, die seit Generationen die Küchentische und Schrankregale von Familien in South Yorkshire ziert und inzwischen Fans in der ganzen Welt hat. Die Rezepte umfassen eine Auswahl an Pasteten und Gebäck, Familienlieblinge, Eintopfgerichte, vegane Gerichte und Beilagen - all die Dinge, die Henderson's Relish köstlich aufwertet.
In einer Stadt, die der Welt so viel in Form von Industrie, Musik, Film, Kunst und Sport gegeben hat, bleibt Henderson's Relish eine Quelle (oder sollte es Sauce heißen?) großer Bewunderung für die Sheffielder. Es verkörpert die Essenz dessen, was die Stadt großartig macht; das kulturelle Lebenselixier, das ihren Charakter ausmacht, und sicherlich auch ihre beliebteste Tafelsoße.