Paul Hollywoods Britisches Backen

Bewertung:   (4,8 von 5)

Paul Hollywoods Britisches Backen (Paul Hollywood)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch ist eine gut organisierte und leicht zugängliche Quelle für Bäcker, insbesondere für diejenigen, die sich für britisches Backen interessieren, und enthält eine Vielzahl traditioneller Rezepte mit hilfreichen Fotos. Obwohl es für seine einfachen Anleitungen und köstlichen Ergebnisse gelobt wird, wiesen viele Rezensenten darauf hin, dass eine Küchenwaage für genaue Messungen erforderlich ist und dass einige Rezepte in den USA aufgrund der Verfügbarkeit von Zutaten schwer nachzumachen sind.

Vorteile:

Gut gegliedert nach Regionen mit klaren Anweisungen.
Zu jedem Rezept gibt es Fotos, die beim Backen helfen.
Leckere Rezepte, die vielen Benutzern gefallen haben.
Ermutigender Ton der Autorin, der das Lernen fördert.
Reichhaltige Hintergrundinformationen zu den Rezepten.
Geeignet für alle Fähigkeitsstufen.

Nachteile:

Umrechnung von Maßen für US-Leser, da alle Rezepte in Gramm und Milliliter angegeben sind.
Einige Zutaten können in den USA schwer zu finden sein.
Der Schwerpunkt liegt nicht auf Desserts, sondern auf vielen traditionellen herzhaften Gerichten, die für manche unattraktiv sein könnten.
Einige Rezepte werden als weniger modern oder nicht ansprechend für diejenigen angesehen, die eher zeitgemäß backen wollen.

(basierend auf 442 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Paul Hollywood's British Baking

Inhalt des Buches:

(Gewinner des Gourmand World Cookbook Award 2015, Best Pastry Cookbook) Frischer Kirschkuchen, Pflaumenbrot, gebackener Brie aus Somerset, Honigbrötchen, schottische Haferkuchen, Boxty-Pfannkuchen...

es gibt nichts Besseres als traditionelles britisches Gebäck. Begleiten Sie Paul Hollywood auf eine persönliche Tour durch die Regionen Großbritanniens und entdecken Sie die charmante Geschichte ihrer feinsten Backwaren.

Paul zeigt Ihnen die Geheimnisse hinter den Rezepten und wie Sie sie in Ihrer eigenen Küche zubereiten können - und in seinem unnachahmlichen Stil verleiht er ihnen eine ganz eigene Note. Mit wunderschönen Rezeptfotos, Karten und Illustrationen ist dies die ultimative Sammlung britischer Backwaren vom Lieblingsbäcker der Nation.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781408846483
Autor:
Verlag:
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2014
Seitenzahl:304

Kauf:

Derzeit verfügbar, auf Lager.

Ich kaufe es!

Weitere Bücher des Autors:

Paul Hollywoods Torten und Pasteten - Paul Hollywood's Pies and Puds
Es gibt nichts Besseres als den Geruch einer leckeren Steak- und Ale-Pastete, die im Ofen...
Paul Hollywoods Torten und Pasteten - Paul Hollywood's Pies and Puds
Wie man backt - How to Bake
Endlich verrät der Star der BBC2-Show The Great British Bake Off in How to Bake alle Geheimnisse seines Handwerks. Als Sohn eines Bäckers räumt Paul...
Wie man backt - How to Bake
Paul Hollywoods Britisches Backen - Paul Hollywood's British Baking
(Gewinner des Gourmand World Cookbook Award 2015, Best Pastry Cookbook)Frischer Kirschkuchen,...
Paul Hollywoods Britisches Backen - Paul Hollywood's British Baking
Die große britische Backshow: Liebe zum Backen - The Great British Baking Show: Love to...
Love to Bake ist die bisher beste Sammlung von The Great British...
Die große britische Backshow: Liebe zum Backen - The Great British Baking Show: Love to Bake
Paul Hollywoods 100 großartige Brotsorten: Der Original-Bestseller - Paul Hollywood 100 Great...
Paul Hollywood präsentiert das gesamte Know-how,...
Paul Hollywoods 100 großartige Brotsorten: Der Original-Bestseller - Paul Hollywood 100 Great Breads: The Original Bestseller
BAKE - Meine allerbesten Rezepte für die Klassiker - BAKE - My Best Ever Recipes for the...
NEW YORK TIMES BESTSELLER! Das ultimative Backbuch...
BAKE - Meine allerbesten Rezepte für die Klassiker - BAKE - My Best Ever Recipes for the Classics
Backen: Meine allerbesten Rezepte für die Klassiker - Bake: My Best Ever Recipes for the...
NEW YORK TIMES BESTSELLER!Das ultimative Backbuch des...
Backen: Meine allerbesten Rezepte für die Klassiker - Bake: My Best Ever Recipes for the Classics
Great British Baking Show: Beliebte Geschmacksrichtungen - Great British Baking Show: Favorite...
Das brandneue offizielle Buch von The Great British...
Great British Baking Show: Beliebte Geschmacksrichtungen - Great British Baking Show: Favorite Flavors

Die Werke des Autors wurden von folgenden Verlagen veröffentlicht:

© Book1 Group - Alle Rechte vorbehalten.
Der Inhalt dieser Seite darf weder teilweise noch vollständig ohne schriftliche Genehmigung des Eigentümers kopiert oder verwendet werden.
Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)