Bewertung:
Dieses Kochbuch ist eine nostalgische Rezeptsammlung, die von den 1800er bis in die 1980er Jahre reicht und viele alte Familienlieblinge enthält. Während das Buch für seine schönen und einfachen Rezepte gelobt wird, die schöne Erinnerungen wecken, wird es wegen seines Layouts und des Fehlens von Fotos kritisiert.
Vorteile:Das Buch enthält eine Vielzahl schöner und nostalgischer Rezepte, die einfach zu befolgen sind und klare Anweisungen enthalten. Viele Leserinnen und Leser schwelgten gerne in Erinnerungen an ihre Kindheit und schätzten die Rezepte, die an Familientraditionen erinnern. Die Rezepte umfassen alte Favoriten und einige seltene Perlen, was das Buch zu einem Schatz für alle macht, die sich für die alte Küche interessieren.
Nachteile:Einige Rezensenten bemängelten das Layout, bei dem die Rezepte auf mehrere Seiten verteilt sind, was das Lesen beim Kochen erschwert. Außerdem enthält das Buch nur Schwarz-Weiß-Bilder, was einige als wenig hilfreich empfanden. Außerdem waren einige Leser der Meinung, dass bestimmte Lieblingsrezepte fehlten, obwohl viele Rezepte sehr beliebt sind.
(basierend auf 26 Leserbewertungen)
Vintage Dessert Recipes: Timeless and Memorable Old-Fashioned Sweet Recipes from Our Grandmothers
Sie lieben die Desserts und Süßigkeiten, die Ihre Großmutter zubereitet hat, als Sie ein Kind waren? Sehnen Sie sich nach den besonderen Leckereien, die Ihre Mutter zubereitet hat? Dann suchen Sie nicht weiter. Diese Sammlung authentischer alter Dessertrezepte wird Sie in die Vergangenheit zurückversetzen - mit den Lieblingsdesserts aus alten Zeiten, die wir alle gerne essen
In diesem Kochbuch haben wir eine Auswahl von 80 alten Dessertrezepten aus der Zeit um 1800 bis hin zu den 1970er Jahren zusammengestellt. Einige sind gesund und gemütlich, wie die Kartoffelkrapfen und der umgedrehte Ananaskuchen, andere sind kitschig und eklektisch, wie der Grüne Engels-Limetten-Kuchen und die Orangen-Rosinen-Gems, während andere sogar heute noch gemacht werden, wie der Never Fail Devil Food Cake und die Fudge Squares.
Mit dieser Sammlung wollten wir Ihre Erinnerung und Ihre Sinne ein wenig anregen und hoffentlich einige Dinge in Erinnerung rufen, die Sie aus Ihrer Kindheit kennen und lieben. Im Inneren finden Sie außerdem nützliche Informationen über das Backen im alten Stil, Temperaturumrechnungen und viele Tipps und Ideen, wie Sie Familienrezepte bewahren können.
Dieses illustrierte Kochbuch zeigt Ihnen, wie unsere Urgroßmütter, Großmütter und Mütter den Nachtisch für ihre Lieben zu backen pflegten.
Die hier enthaltenen Rezepte stammen aus unseren Familienrezeptkästen, die von Hand auf Karten geschrieben und von einer Generation an die nächste weitergegeben wurden. Die Gerichte sind herzerwärmend und werden jedes Mal mit viel Liebe zubereitet. Zu den Dessertrezepten aus unserer Sammlung verlorener Rezepte gehören Torten, Kuchen und Cupcakes, Puddings, Pudding und Gebäck, Kekse, Plätzchen und Donuts, süße Brote und Muffins.
Im Inneren finden Sie 80 köstliche Retro-Rezepte, darunter:
⬤ Erdnussbutter-Tandy-Kuchen.
⬤ Verbrannter Karamellkuchen.
⬤ Karamell-Kekse.
⬤ Schachkuchen.
⬤ Dattel-Nuss-Kuchen.
⬤ Kirsch-Pfirsich-Pandowdy.
⬤ Marmeladen-Roly-Poly mit Vanillepudding.
⬤ Vintage-Pflaumenpudding.
⬤ Erdbeerküsse.
⬤ Vintage-Rhabarberkuchen von meiner Mutter.
⬤ Flaumkuchen.
⬤ Altmodischer Pflaumenpudding.
⬤ Ananas-Käsekuchen-Quadrate.
⬤ Bananen-Rum-Fruchtbrot.
⬤ Fauler Gänseblümchen-Kuchen.
⬤ Magischer Karamellpudding.
⬤ Divinity-Kekse.
⬤ Ananas-Upside-Down-Kuchen.
⬤ Lemony Cupcakes.
⬤ Amisch-Apfelmus-Kuchen.
⬤ Zitronen-Schachkuchen mit süßer Beerensoße.
⬤ Geschäumter Schokoladenpudding.
⬤ Himbeer-Sahne-Kuchen.
⬤ Käse-Erdbeer-Mürbeteigkuchen.
⬤ Jefferson-Davis-Kuchen.
⬤ Karotten-Kekse aus dem Zweiten Weltkrieg.
⬤ Vollkorn-Kleie-Muffins.
⬤ Old Fashioned Apple Loaf.
Zu jedem Rezept gibt es ein schönes Bild, eine kurze Beschreibung seiner Herkunft, die Anzahl der Portionen, eine schrittweise Zubereitungsanleitung sowie die Koch- und Zubereitungszeiten.
Begeben Sie sich auf eine Reise in die Vergangenheit und bereiten Sie köstliche alte Dessertrezepte zu, die Ihre Familienmitglieder oder Freunde zum ersten Mal entdecken werden oder die pure Freude an den gesunden Aromen ihrer Kindheit wecken.
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| ISBN: | 9781704720968 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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