Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist eine Sammlung von alten Rezepten, die bei vielen Lesern Nostalgie hervorruft und klare Anweisungen und leicht zu beschaffende Zutaten enthält. Es wird jedoch auch kritisiert, dass es uninspirierte Rezepte enthält, die sich für manche recycelt oder unattraktiv anfühlen.
Vorteile:Das Kochbuch enthält eine schöne Auswahl an alten Rezepten, die nostalgisch sind und den Lesern Spaß machen. Viele Nutzer schätzen die klaren Anleitungen, den Spaßfaktor der Rezepte und die Möglichkeit, mit Kindheitserinnerungen zu spielen. Einige Leser freuen sich darauf, mehrere Rezepte auszuprobieren.
Nachteile:Einige Rezepte werden kritisiert, weil sie unoriginell sind und denen aus kirchlichen Spendensammelkochbüchern ähneln, wobei bestimmte Zutaten als unattraktiv gelten. Es fehlen auch Nährwertangaben, und einige Nutzer fanden die Rezepte nicht verlockend oder den Kauf nicht wert.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Vintage Recipes Vol. 2: Timeless and Memorable Old-Fashioned Recipes from Our Grandmothers
Inhalt des Buches:
In diesem Band 2 der Reihe Lost Recipes Vintage Cookbooks können Sie die Aromen klassischer Rezepte früherer Generationen mit dieser Sammlung altmodischer Vintage-Rezepte genießen.
*SCHWARZ-WEISSE AUSGABE*.
Nostalgie ist eine mächtige Sache, und viele von uns würden gerne die Jahrzehnte um 1900 erkunden. In diesem Kochbuch stellen wir Ihnen einige der Klassiker aus jedem Jahrzehnt vor, von den 1920er bis zu den 1970er Jahren. Einige dieser Gerichte haben Sie vielleicht schon gehört, aber noch nie probiert, während andere Ihnen vielleicht schon bekannt sind.
Zu jedem Rezept gibt es eine kurze Beschreibung seiner Herkunft, so dass Sie die Geschichte hinter den Gerichten, die im Laufe der Zeit ausprobiert und perfektioniert wurden, entdecken können.
Dieses illustrierte Kochbuch zeigt Ihnen, wie unsere Urgroßmütter, Großmütter und Mütter das Essen für ihre Familie zu kochen pflegten.
Die hier enthaltenen Rezepte stammen aus unseren Familienrezeptkästen, die auf Karten handgeschrieben sind und von einer Generation an die nächste weitergegeben wurden. Die Gerichte sind herzerwärmend, gesund und jedes Mal mit viel Liebe zubereitet.
Im Inneren finden Sie über 60 köstliche Retro-Rezepte, darunter:
⬤ Köstliche Frühstücksrezepte wie die Bread-N-Butter Waffeln, Popeye Puffy Pancakes und der Christmas Morning Breakfast Casserole.
⬤ Tolle Vorspeisenrezepte wie der pikante Meerrettich-Dip und die schmackhaften Käsebällchen.
⬤ Wärmende Suppen wie die traditionelle schottische Brühe und die dänische Erbsensuppe.
⬤ Sättigende Hähnchen- und Truthahnrezepte wie der Hähnchen-Mais-Pudding und der Truthahn-Nudel-Mohn-Auflauf.
⬤ Gesunde Rezepte für Rind-, Schweine- und Lammfleisch wie Michigan Hash, gebackener Schinken mit Ahornglasur aus den 1960er Jahren und der Great Depression Casserole.
⬤ Reichhaltige Rezepte mit Meeresfrüchten wie der Oyster Tuna Buccaneer und der Stargazy Pie.
⬤ Schmackhafte vegetarische Rezepte und Beilagen wie der Kohl-Spaghetti-Käse-Auflauf und der traditionelle Bannock.
⬤ Köstliche Dessertrezepte wie der Sunshine Cake, die State Fair Cream Puffs und der Old-Fashioned Buttermilk Pie.
Die Rezepte sind mit einem Bild, einer detaillierten Zutatenliste, Koch- und Zubereitungszeit, Anzahl der Portionen und einer leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitung versehen.
Begeben Sie sich auf eine Reise in die Vergangenheit und bereiten Sie köstliche alte Rezepte zu, die Ihre Familienmitglieder oder Freunde zum ersten Mal entdecken werden oder die pure Freude an den gesunden Aromen ihrer Kindheit wecken.
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Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781701353855 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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