Bewertung:
Derzeit gibt es keine Leserbewertungen. Die Bewertung basiert auf 254 Stimmen.
From Emeril's Kitchens: Favorite Recipes from Emeril's Restaurants
Was ist das Zweitbeste, was es gibt, als in einem von Emerils Restaurants zu essen? Ihre Lieblingsgerichte von Emeril zu Hause nachkochen. Und das können Sie jetzt mit Emerils neuem Buch From Emeril's Kitchens.
Emeril Lagasse, Amerikas Lieblingskoch, hat 150 der beliebtesten und am meisten nachgefragten Rezepte aus sechs seiner Restaurants zusammengestellt und zwei Dutzend neue persönliche Lieblingsgerichte hinzugefügt. Wenn Sie zu den vielen Fans gehören, die ein unvergessliches Essen in einem von Emerils Restaurants genossen oder seine Kochsendungen im Fernsehen verfolgt haben, und diese außergewöhnliche Erfahrung mit Freunden und Familie teilen möchten, dann ist "From Emeril's Kitchens" das richtige Buch für Sie.
Versuchen Sie bei Emeril's New Orleans den hausgeräucherten Lachs-Käsekuchen oder die gegrillten Garnelen mit Rosmarin-Biskuits. Das NOLA im French Quarter ist bekannt für den Zedernfisch mit Zitrus-Meerrettichkruste und Zitrusbuttersoße und das überragende Dessert Chicorée-Kaffeebrötchen mit Brown Sugar Shortbread Cookies. Genießen Sie den Wochenendbrunch wie bei Emeril's Delmonico und bereiten Sie die eleganten pochierten Eier Erato oder Souffl d Spinat und Brie Cr pes zu. Entdecken Sie die Tropen mit Gerichten aus Emeril's Orlando wie dem pochierten Zackenbarsch mit Mango-Salsa, zerdrückter Avocado, Kokosnuss-Kilantro-Reis-Pilaw, Schwarzbohnensauce und Tortilla-Chips.
Suchen Sie nach einem echten Steakhaus-Erlebnis? Dann sind die Seared Beef Tournedos mit Kräuter-Röstkartoffeln und Sauce au Poivre vom Delmonico Steakhouse in Las Vegas genau das Richtige für Sie. Liebhaber von Meeresfrüchten können in Emeril's New Orleans Fish House pochierte Austern in Kräutersahne oder den Langusten-Tomaten-Safran-Eintopf mit gehobelter Artischocke und Olivensalat probieren.
Verbreiten Sie also das Essen der Liebe und bringen Sie Ihre Küche mit From Emeril's Kitchens auf Vordermann.
Emeril Lagasse spendet einen Teil seiner Einnahmen aus dem Buch an die Emeril Lagasse Foundation, eine gemeinnützige Organisation, die Programme zur Förderung von Entwicklungs- und Bildungsmöglichkeiten für Kinder unterstützt und fördert.
| ISBN: | 9780060185350 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2003 |
| Seitenzahl: | 352 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
![Emerils „In meiner Suppe ist ein Koch“: Rezepte für das Kind in uns allen [mit Rezeptkarten] - Emeril's There's a Chef in My Soup!: Recipes for the Kid in Everyone [With Recipe Cards]](/_/1/370/1370002-6fac.webp)